Erimenu.fi

Vappumieltä Erimenusta

Jos sää suosii myös vappuna, niin kata perinteinen vappubrunssi vaikka parvekkeelle tai pihalle. Erimenusta löydät monenlaisia ohjeita myös vappupöytään. Käy katsomassa esim. lihapyöryköiden, perunasalaatin, broiler-melonisalaatin ja aurinkoisen tofusalaatin ohjeet. Erimenun tuottajista Savupoikien ja Maalaistuote Vatajan valikoimista löytyy monelle soveltuvia nakkeja. Makeista vappuherkuista Erimenussa on mm. riisimunkkien ja ananassiman ohjeet. Kokeilemisen arvoinen on myös teffjauhoista valmistettu ...

Pääsiäinen tuo tullessaan monenlaista mukavaa

Kevään ja auringon lisäksi pääsiäisenaikaan kuuluu muitakin mukavia asioita: iloisia virpojia, pajunkissoja, rairuohokylvöksiä, koristeltuja pääsiäismunia, pääsiäiskortteja ja pääsiäisherkkuja.  Pääsiäisenä syödään hyvin ja myös makeat herkut kuuluvat oleellisesti pääsiäiseen. Erimenusta löytyy runsaasti pääsiäiseen sopivia leivontaohjeita. ”Pääsiäiskakku” ja ”Mangohyytelökakku” sopivat hyvin pääsiäispöytään myös raikkaan värinsä puolesta. Kokeilemisen arvoinen on ”Mämmikääretorttu” – nyt myös gluteenittomana versiona! Erimenun tuottajista ...

Sydänviikko ja Kurkkuviikko kääntävät katseet keveään ruokavalioon

Valtakunnallinen Sydänviikko (10.-17.4.2011) muistuttaa terveellisten elintapojen merkityksestä ja tänä vuonna sen teema on Tunne arvosi. Sydänviikko on Sydänyhteisön tärkein vuosittainen järjestöllinen tapahtuma. Erimenu.fi tekee Sydänmerkin puitteissa yhteistyötä Sydänliiton kanssa. Näin haluamme viestittää, että myös erityisruokavaliota noudattavilla on oikeus valita ravitsemuksellisesti paremmin. Viikko 15 (11.-17.4.2011) on myös Kotimaiset Kasvikset ry:n nimeämä Kurkkuviikko. Raikkaita kasvihuonekurkkuja kannattaa maistella ...