Erimenu.fi

Viikko 15 on ALLERGIAVIIKKO®

Allergia- ja Astmaliitto jäsenyhdistyksineen järjestää valtakunnallisen Allergiaviikon viikolla 15 eli 12.-18.4. Vuosittainen tapahtuma herättelee allergisia siitepölykauteen. Kampanjan aikana järjestetään lukuisia tapahtumia kautta maan: saatavilla on ilmaista neuvontaa, oppaita ja lehtiä. Viikolla on myös luentoiltoja ja virkistystapahtumia. Tutustu oman alueesi tapahtumiin internetissä www.allergia.fi. Allergiaviikon yhteistyökumppaneina ovat tänä vuonna ALK-Abelló, Suomen Apteekkariliitto ja Yliopiston apteekki. Lähde: Allergia- ...

Gastro 17.–19.3.2010 Helsingin Messukeskuksessa kokoaa horeca-alan ammattilaiset uutuuksien ääreen

Gastro on Suomen johtava ja suurin horeca-alan ammattitapahtuma. Gastro on järjestetty vuodesta 1994 ja tämän vuoden tapahtuma on yhdeksäs Gastro. Näyttelyssä on reilu 200 näytteilleasettajaa hallissa 6. Näyttelyn lisäksi Gastro tarjoaa runsaasti maksuttomia koulutuksia ja seminaareja sekä monipuolista ohjelmaa kolmessa eri ohjelmapisteissä: kilpailu- ja näytöskeittiössä, Highlights-alueella sekä Barista-lavalla. Edellisessä Gastrossa vieraili noin 18 000 horeca-alan ...

Valtakunnallista Sieniviikkoa vietetään viikolla 10 (8.3. – 14.3.)

Sienet ovat oivallinen tapa saada ruokavalioon vaihtelua suoraan luonnosta. Toisille sienet eivät sovi siinä olevan trehaloosin eli sienisokerin johdosta, mutta tämä intoleranssi ei kuitenkaan ole kovin yleinen. Hyvin laitettujen sienien rakenne ja maku on vertaa vailla, joten rohkeasti kokkailemaan sienistä! Proteiinia ja puolustuskykyä Energiaa viljellyt sienet sisältävät keskimäärin vain 30 kcal/100 g. Proteiinia niistä saa ...

PROJEKTIPÄÄLLIKKÖÄ HAETAAN!

Pirkanmaan Allergia- ja Astmayhdistys hakee Erimenu.fi –verkkopalveluun projektipäällikköä osa-aikaiseen työsuhteeseen. Työ alkaa huhtikuun alussa ja kestää vuoden 2010 loppuun. Toimenkuva: Erimenu.fi -verkkopalvelun markkinointi ja yritysyhteistyö sekä tiedottaminen ja joukkoviestintä. Henkilön tulee olla aktiivinen, oma-aloitteinen ja yhteistyökykyinen. Hänellä olisi hyvä olla markkinointiin liittyvä koulutus ja mahdollisesti työkokemusta varainhankinnasta tai markkinoinnista. Tietokoneen käyttötaito: MS Office-ohjelmat, eduksi katsotaan ...

Hyvää Ystäväpäivää ja laskiaista!

Erimenu.fi-verkkopalvelun väki toivottaa hyvää Ystävänpäivää ja laskiaista kaikille käyttäjilleen ja toivoo, että palvelun tuotetiedoista ja ruokaohjeista on taas monelle iloa! Palvelusta löytyy kahvipöytään Ystäväpäiväleivos ja samaisen leivoksen voi toki toteuttaa ruokavalioon sopivalla muffinsiohjeellakin, joita löytyy moneen eri ruokavalioon soveltuvana Erimenusta. Pullataikinan ja riisipullan ohjeilla pääse jo pitkälle laskiaisen kahvipöydän tarjottavissa. Herkullista viikonloppua!

Johan Ludvig Runebergin päivää vietetään tänään 5. helmikuuta. Tapana onkin juhlistaa päivää nauttien kansallisrunoilijan mukaan nimettyjä runebergintorttuja

Runebergintorttu on perinteisesti mantelirouheella, kardemummalla sekä keksi- tai piparimuruilla höystetystä murotaikinasta valmistettu leivos. Tortuista tulee meheviä, kun ne kostutetaan kypsinä vesi-arrakkipunssi – tai vesi-rommiseoksella. Herkkupala viimeistellään vadelmahillolla, joka ympyröidään sokerivesikuorrutuksella. Konditorioiden valmistamat runebergintortut ovat usein sylinterinmuotoisia. Kotitekoiset tortut saa tehtyä kätevästi muffinivuoissa. Omiin ruokarajoitteisiin sopivan tortun saa tekemällä Erimenun ohjeista jonkin sopivan muffinsin ja mukailemalla ...

Erittäin hyvää alkanutta vuotta 2010!

Pyhät on nyt vietetty ja arkinen aherrus alkanut. Erimenussa on otettu hyvällä vauhdilla uusi Lähipiiri-toiminto käyttöön ja ensimmäinen Erimenun sisäinen tiedote rekisteröityneille käyttäjille on myös lähtenyt päivityksen yhteydessä. Jatkamme Joulun alla alkaneiden sydänystävällisten ruokaohjeiden lisäämistä Erimenuun ensi viikolla, jotta kevyempi vuoden alku olisi helpompaa. Erimenun toimistolta, Aulikki

Huoltokatko maanantaina 28. joulukuuta 2009

Muistutan vielä huoltokatkosta maanantaina 28. joulukuuta 2009, ks. Erimenu.fi-palvelu päivittyy pian. Hyvää joulua! Erimenu.fi-kehitysryhmän puolesta, Jukka

Joulun ja Uuden Vuoden aukioloajat Erimenu.fi-verkkopalvelun toimistolla

Erimenun toimistolta lähdetään 18.12 alkaen pyhien viettoon ja palataan toimistolle Loppiaisen jälkeen 7.1.2010. Erimenu.fi-verkkopalvelu on auki koko tämän ajan lukuunottamatta 28.12.2009 tapahtuvaa päivitystä. Kaikille oikein hyvää Joulua ja loistavaa Uutta Vuotta 2010! Toivoo koko Erimenu.fi:n väki

Erimenun Joulumenu — Joulu on ehdoton ruokajuhlien ykkönen–näin myös erityisruokavalioiden osalta, kunhan etukäteissuunnittelu aloitetaan ajoissa…

Kyseisen menun ohjeet löytyvät kaikki Erimenu.fi-verkkopalvelusta. Erimenun Joulumenu, gluteeniton, kanamunaton ja maidoton. Paistettu possun filee, Imelletty perunalaatikko, Lanttulaatikko, Bataattilaatikko Punainen Joulusalaatti, Rosolli, Suppilovahverohillo Jouluinen pannacotta Hedelmäinen vuokaleipä, Amaranth-banaani-saksanpähkinäleipä Tinkimättä perinteistä myös ruokarajoitteisten Joulupöytä voi yhtä lailla notkua herkuista, kun vain keskitytään raaka-aineisiin oikealla tavalla ja unohdetaan turhat krumeluurit. Joulupuuro on usein tehty riisistä, mutta maitoon. ...