Erimenu.fi

Makeita juhannusherkkuja myös erityisruokavaliot huomioiden

Kun juhannuksena haluat tarjota hyvää syötävää myös erityisruokavaliota noudattavalle läheisellesi, niin Erimenu auttaa. Erimenu.fi -palvelusta löydät helposti erilaisiin erityisruokavalioihin soveltuvia tuotteita ja ruokaohjeita. Alkukesän mansikka- ja raparperitarjontaa hyödyntäen kannattaa kokeilla piimähyytelö-mansikkakakkua, mansikka-toscaherkkua, mansikkaista mutakakkua (löytyy myös gluteeniton mutakakun ohje) tai gluteenitonta marenkiunelmaa. Erimenusta löydät myös gluteenittomaan, maidottomaan ja soijattomaan ruokavalioon soveltuvan täytekakkupohjan sekä gluteenittomaan, maidottomaan, ...

Tervetuloa yhdistyksen kesäkahvilaan 19.6. klo 12-16

Tule nauttimaan kesäisestä päivästä ja herkullisista myös erityisruokavaliota noudattaville soveltuvista makupaloista Pirkanmaan Allergia- ja Astmayhdistyksen toimistolla (os. Kyllikinkatu 9, Tampere/ Tammelan torin laidalla) keskiviikkona 19.6.12 klo 12-16. Gluteenittomia, munattomia ja maidottomia leivonnaisia on myös mahdollisuus ostaa mukaan.

Tarjottavaa erityisruokavaliota noudattavalle juhlavieraalle

Kun tarvitset apua ja ideoita erityisruokavaliota noudattavien vieraidesi tarjoiluun, niin Erimenu.fi auttaa. Verkkopalvelusta löydät helposti ohjeet vaikkapa maidottomaan, gluteenittomaan ja munattomaan ruokavalioon.  Yleisimpien ruokavalioiden valikko löytyy sivun oikeasta laidasta. Valinnan jälkeen saat haettua vieraallesi soveltuvia ruokaohjeita ja tuotteita. Palveluun rekisteröitymällä ja vieraallesi henkilökohtaisen ruokaprofiilin tekemällä, palvelu etsii myös haasteellisempiin ruoka-allergoihin soveltuvat tuotteet ja ruokaohjeet.

Erimenustakin tuttu tuote palkittiin vuoden gluteenittomaksi tuotteeksi Keliakia 2013 -messuilla

Keliakialiiton järjestämässä kilpailussa etsitään vuorovuosin vuoden gluteenitonta tuotetta tai vuoden gluteenitonta yritystä tai palvelua. Keliakiamessujen kunniaksi jaettiin tänä vuonna tunnustukset molemmissa kilpailusarjoissa. Kilpailulla halutaan kannustaa yrityksiä kehittämään tuotteita ja palveluita gluteenitonta ruokavaliota noudattaville asiakkaille. Vuoden gluteenittomaksi tuotteeksi valittiin Erimenustakin tuttu tuottaja ja tuote. Palkinnon voitti Ravintoraision Provena -tuoteperheen gluteenittomat kaura-myslisämpylät.  Arviointiraati kiitti voittajatuotetta herkullisen ja ...

Erimenu.fi ja EriMeno.fi mukana Keliakia 2013 -messuilla 17.-18.5. Tampere-talossa

Gluteenittomien tuotteiden ja elämysten maailma avautuu Tampere-talossa 17.-18.5. Keliakia 2013 -messuilla sinulla on mahdollisuus kokea monipuolinen messuohjelma, tehdä herkullisia ostoksia ja nauttia gluteenittomista ravintola- ja kahvilapalveluista. Kohdeyleisönä messuilla ovat keliaakikot, heidän perheensä ja ystävänsä sekä myös muita erityisruokavalioita noudattavat. Messuilla vierailevat myös terveydenhuollon ja ravitsemusalan ammattilaiset. Korkeatasoisten luentojen ansiosta messuilla on erinomainen mahdollisuus myös päivittää ...

Grilliruokaa ja marenkiunelmia

Helatorstaina on hyvä hetki kaivaa esiin talven varastossa levännyt grilli ja käynnistää tämänvuotinen grillauskausi. Makkaran lisäksi grilliin kannattaa laittaa myös kalaa, kanaa ja kasviksia ja tarjota niiden kera vaikkapa tsatzikia. Tai kokeile jättikatkarapuvartaita punaisen linssisoseen kera. Loihdi jälkiruoaksi gluteeniton, laktoositon ja soijaton marenkiunelma, joka sopii hyvin myös äitienpäivän juhlapöytään.

Vappumunkkeja myös erityisruokavaliota noudattaville

Munkit kuuluvat vappuun ehdottomasti. Onneksi niitä on nykyään hyvin tarjolla myös erityisruokavaliota noudattaville herkuttelijoille. Erimenu-tuottajista ainakin Vuohelan Herkku, Leipomo Suloiset Gluteenittomat, Ilona Lähikauppa & Kotileipomo ja Porin Keliapiste valmistavat herkullisia gluteenittomia ja osa myös maidottomia munkkeja. Ammattikeittiöille gluteenittomia, maidottomia ja kananmunattomia munkkirinkilöitä tarjoaa Rollfoods. Erimenusta löydät myös gluteenittomaan, maidottomaan, kananmunattomaan ja soijattomaan ruokavalioon soveltuvien riisimunkkien ...

Pääsiäisherkkuja mämmistä erityisruokavalioita noudattavalle

Mämmi on perinteinen suomalainen pääsiäisherkku. Mukavaa, että siitä pystyy nyt nauttimaan myös erityisruokavaliota noudattavat. Erimenu-tuottaja Kymppi-Maukkaiden valikoimasta löytyy mm. maidottomaan ja munattomaan ruokavalioon soveltuva mämmi ja Leipomo Suloiset Gluteenittomilta lisäksi vielä gluteeniton mämmi. Mämmin voit nauttia maidon, kerman tai vaniljakastikkeen kera. Tai pyöräyttää päälle jäätelöpallon. Erimenusta löydät laktoosittomaan ja maidottomaan ruokavalioon soveltuvia jäätelöitä, kermoja, vaniljakastikkeita ...

Runebergin torttuja myös erityisruokavaliota noudattavalle

5. helmikuuta juhlistetaan kansallisrunoilija Johan Ludvig Runebergin päivää nauttien hänen mukaansa nimettyjä mantelisen meheviä leivoksia. Erimenu-tuottajista gluteenittomaan ja maidottomaan ruokavalioon soveltuvia Runebergin torttuja löytyy ainakin Vuohelan Herkun ja Suloiset Gluteenittomat valikoimista. Branderin valmistama Runebergin torttu soveltuu puolestaan gluteenittomaan ja laktoosittomaan ruokavalioon. Runebergin torttu on perinteisesti murotaikinasta valmistettu leivos, joka on höystetty mantelirouheella, kardemummalla sekä keksimuruilla. ...

Erityisruokavalioihinkin soveltuvaa tarjottavaa pikkujouluihin

Pikkujouluaika on käsillä. Yllätä erityisruokavaliota noudattava ystäväsi ja tarjoa juhlissasi pikkujouluherkkuja, jotka soveltuvat myös hänelle. Erimenusta löydät maukkaita tuotteita ja ruokaohjeita, jotka soveltuvat erilaisiin ruokavalioihin, mutta maistuvat myös koko seurueelle. Palveluun rekisteröitymällä ja yksilöllisen ruokaprofiilin palveluun tekemällä löydät myös niihin haasteellisimpiinkin ruokavalioihin soveltuvia tuotteita ja ruokaohjeita. Alla listaa joistakin Erimenussa olevista pikkujoulutarjottavista helpottamaan työtäsi. Lisää ...