Erimenu.fi

Valtakunnallinen keliakiaviikko 5.-11.9.2011

Valtakunnallista keliakiaviikkoa vietetään nyt kuudennentoista kerran teemalla ”Entä jos se on keliakiaa?”. Keliakiaviikolla tehdään tunnetuksi keliakiaa, sen diagnosointia ja hoitoa – tällä kertaa erityisesti terveydenhuollon ammattilaisten parissa. Keliakiaviikolla halutaan viestittää, että hyvin monenlaisten oireiden takana voi olla keliakia. Keliakiaa tutkitaan ahkerasti eri puolilla maailmaa. Tutkimustiedon myötä keliakian taudinkuva on muuttunut. Nykytiedon mukaan keliakia ei ole ...

Valtakunnallista keliakiaviikkoa vietetään 14. kerran 31.8.–6.9.2009 teemalla ”Pastat sekaisin?”

Keliakiaviikolla muistutetaan, että on ravintolan hyvää asiakaspalvelua valmistaa keliaakikoille ja muille erityisruokavalioasiakkaille turvallista ruokaa. Keliakiaviikon tavoitteena on päivittää ravitsemisalan ammattilaisten keliakiatietämystä sekä vaikuttaa gluteenittomien tarjottavien valikoimiin ja turvallisuuteen. Keliakialiiton kampanja-aineiston G-pisteet auttavat ravintolan henkilökuntaa muistamaan kriittiset kohdat keliaakikolle turvallisen ruoan valmistuksessa ja tarjolle panossa. Keliakiaa sairastavat ovat kasvava asiakasryhmä ravintoloille, kahviloille, hotelleille ja muille ravintolapalveluita ...

Keliakiaviikko 31.8.-6.9. vie viestiä ravintoloille gluteenittomasta ruoasta

G = keliaakikolle turvallista ruokaa Valtakunnallista keliakiaviikkoa vietetään 14. kerran 31.8.-6.9.2009 teemalla ”Pastat sekaisin?”. Keliakiaviikolla muistutetaan, että on ravintolan hyvää asiakaspalvelua valmistaa keliaakikoille ja muille erityisruokavalioasiakkaille turvallista ruokaa. Keliakiaviikon teeman ”Pastat sekaisin?” tavoitteena on päivittää ravitsemisalan ammattilaisten keliakiatietämystä sekä vaikuttaa gluteenittomien tarjottavien valikoimiin ja turvallisuuteen. Keliakiayhdistykset eri puolilla maata järjestävät ravintoloissa ruokailutapahtumia, joissa kuullaan herkuttelun ...