Erimenu.fi

Erimenu.fi ja EriMeno.fi mukana Keliakia 2013 -messuilla 17.-18.5. Tampere-talossa

Gluteenittomien tuotteiden ja elämysten maailma avautuu Tampere-talossa 17.-18.5. Keliakia 2013 -messuilla sinulla on mahdollisuus kokea monipuolinen messuohjelma, tehdä herkullisia ostoksia ja nauttia gluteenittomista ravintola- ja kahvilapalveluista. Kohdeyleisönä messuilla ovat keliaakikot, heidän perheensä ja ystävänsä sekä myös muita erityisruokavalioita noudattavat. Messuilla vierailevat myös terveydenhuollon ja ravitsemusalan ammattilaiset. Korkeatasoisten luentojen ansiosta messuilla on erinomainen mahdollisuus myös päivittää ...

Vappumunkkeja myös erityisruokavaliota noudattaville

Munkit kuuluvat vappuun ehdottomasti. Onneksi niitä on nykyään hyvin tarjolla myös erityisruokavaliota noudattaville herkuttelijoille. Erimenu-tuottajista ainakin Vuohelan Herkku, Leipomo Suloiset Gluteenittomat, Ilona Lähikauppa & Kotileipomo ja Porin Keliapiste valmistavat herkullisia gluteenittomia ja osa myös maidottomia munkkeja. Ammattikeittiöille gluteenittomia, maidottomia ja kananmunattomia munkkirinkilöitä tarjoaa Rollfoods. Erimenusta löydät myös gluteenittomaan, maidottomaan, kananmunattomaan ja soijattomaan ruokavalioon soveltuvien riisimunkkien ...

Pääsiäisherkkuja mämmistä erityisruokavalioita noudattavalle

Mämmi on perinteinen suomalainen pääsiäisherkku. Mukavaa, että siitä pystyy nyt nauttimaan myös erityisruokavaliota noudattavat. Erimenu-tuottaja Kymppi-Maukkaiden valikoimasta löytyy mm. maidottomaan ja munattomaan ruokavalioon soveltuva mämmi ja Leipomo Suloiset Gluteenittomilta lisäksi vielä gluteeniton mämmi. Mämmin voit nauttia maidon, kerman tai vaniljakastikkeen kera. Tai pyöräyttää päälle jäätelöpallon. Erimenusta löydät laktoosittomaan ja maidottomaan ruokavalioon soveltuvia jäätelöitä, kermoja, vaniljakastikkeita ...

Runebergin torttuja myös erityisruokavaliota noudattavalle

5. helmikuuta juhlistetaan kansallisrunoilija Johan Ludvig Runebergin päivää nauttien hänen mukaansa nimettyjä mantelisen meheviä leivoksia. Erimenu-tuottajista gluteenittomaan ja maidottomaan ruokavalioon soveltuvia Runebergin torttuja löytyy ainakin Vuohelan Herkun ja Suloiset Gluteenittomat valikoimista. Branderin valmistama Runebergin torttu soveltuu puolestaan gluteenittomaan ja laktoosittomaan ruokavalioon. Runebergin torttu on perinteisesti murotaikinasta valmistettu leivos, joka on höystetty mantelirouheella, kardemummalla sekä keksimuruilla. ...

Erityisruokavalioihinkin soveltuvaa tarjottavaa pikkujouluihin

Pikkujouluaika on käsillä. Yllätä erityisruokavaliota noudattava ystäväsi ja tarjoa juhlissasi pikkujouluherkkuja, jotka soveltuvat myös hänelle. Erimenusta löydät maukkaita tuotteita ja ruokaohjeita, jotka soveltuvat erilaisiin ruokavalioihin, mutta maistuvat myös koko seurueelle. Palveluun rekisteröitymällä ja yksilöllisen ruokaprofiilin palveluun tekemällä löydät myös niihin haasteellisimpiinkin ruokavalioihin soveltuvia tuotteita ja ruokaohjeita. Alla listaa joistakin Erimenussa olevista pikkujoulutarjottavista helpottamaan työtäsi. Lisää ...

Korvapuustipäivä kutsuu leipomaan

Torstaina 4.10. vietetään jälleen valtakunnallista korvapuustipäivää. Päivän tarkoitus on elvyttää leivontataitoja, muistuttaa leivonnan iloista ja kannustaa myös kotileipureita pullan tekoon. Erimenusta löydät korvapuustiohjeen, joka soveltuu myös gluteenittomaan, maidottomaan, munattomaan, soijattomaan ja laktoosittomaan ruokavalioon.  Kokeile ja yllätä erityisruokavaliota noudattava läheisesi. Annetaan siis pullan tuoksua ja maistua ainakin torstaina.

Erimenu auttaa päivähoidon tai koulun aloittavia erityisruokavalioiden toteuttamisessa

Näin elokuun alussa monessa kodissa kannetaan erityistä huolta erityisruokavaliota noudattavan lapsen tai nuoren ruokavalion toteutumisesta uudessa päivähoitopaikassa tai koulussa. Uudet tulokkaat ja heidän erityisruokavalionsa asettavatkin haasteita oppilaitosten ja päivähoitopaikkojen henkilöstölle ja keittiölle. Erimenu.fi -palvelusta päiväkotien ja koulujen keittiöhenkilökunta saa helposti yhdestä paikasta apua ja ideoita erityisruokavalioiden toteuttamiseen. Erimenussa tuote- ja ruokaohjehaun voi tarkentaa esimerkiksi munattomiin, ...

Kesäkahvilapäivä ke 20.6. klo 10-14

Tule nauttimaan kesäisestä päivästä ja herkullisista myös erityisruokavaliota noudattaville soveltuvista makupaloista Pirkanmaan Allergia- ja Astmayhdistyksen toimistolla (os. Kyllikinkatu 9, Tampere/ Tammelan torin laidalla) keskiviikkona 20.6.12 klo 10-14. Halutessasi voit ostaa Juhannusherkkuja (leivonnaisia ja nakkeja) myös mukaasi. Huom! Kaikki tuotteet ovat maidottomia, munattomia ja gluteenittomia.  Ohjelmaa (mm. musiikkiesityksiä) myös toimiston edessä Tammelantorilla. Lämpimästi tervetuloa!

Maukasta tarjottavaa kaikille juhlavieraille

Tällä viikolla juhlitaan koulun päättymistä. Oletpa järjestämässä pieniä tai suuria juhlia, niin mietittävää ja tehtävää on paljon. Haluaisit, että kaikki juhlavieraasi voisivat nauttia saman juhlapöydän antimista, mutta kun vieraidesi joukossa on myös jatkuvasti kasvava ryhmä erityisruokavaliota noudattavia henkilöitä… Erimenu.fi -palvelusta löydät apua moniin erilaisiin ruokavalioihin soveltuvista tuotteista ja ruokaohjeista sekä niiden saatavuudesta. Kun etsit tietoa ...

Pääsiäisen monenlaiset makeat herkut

Mämmi on perinteinen suomalainen pääsiäisherkku. Erimenusta löydät mämmiherkkuja moneen makuun ja ruokavalioon. Saatavana on ruisjauhoista valmistetun perinteisen mämmin lisäksi gluteenitonta mämmiä (Leipomo Suloiset Gluteenittomat) ja sokeritonta luomumämmiä (Kymppi-Maukkaat). Mämmin voit nauttia kerman, maidon tai vaniljakastikkeen kanssa. Tai pursottaa sen päälle kermavaahtoruusu tai vaniljajäätelöpallo. Erimenusta löydät useita myös laktoosittomaan ja maidottomaan ruokavalioon soveltuvia jäätelöitä (TofuLine, R-Ice, ...