Suolaiset leivät

Ruokavalio

Maidoton

Laktoositon

Vähälaktoosinen

Soijaton

Munaton

Gluteeniton

Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Tuotteella on kontaminaatioriski: Seesaminsiemenet ja seesaminsiementuotteet

Itse leivottu leipä maistuu uunilämpimänä herkulliselta. Gluteenittomien jauhojen kanssa kannattaa käyttää apuaineita (esim. psyllium ja/ tai ksantaani). Taikina jätetään löysemmäksi kuin vehnäjauhoilla leivottaessa.

Ainesosat

5 dl	vettä
3 dl	gluteenittomia kaurahiutaleita
0,5 rkl	psylliumia
1 pussi	kuivahiivaa
2,5 tl	siirappia
1 tl	suolaa
60 g	maidotonta margariinia
0,5 tl	ksantaania
1,5 dl	täysjyväriisijauhoa
1,5 dl	gluteenitonta kaurajauhoa
1,5 dl	hienoa riisijauhoa

Linkitetyt ruoka-aineet: vesi, siirappi, ruokasuola, ksantaanikumi, gluteeniton kaura, psylliumsiemen, hiiva, E491, palmuöljy, kookosöljy, rypsiöljy, E471, E472c, E322/auringonkukkalesitiini, E330, E500/ruokasooda (leivinjauhe), keinotekoinen aromi, E160a, riisijauho