Ruokavalio
Kontaminaatioriskit
Kananmunaa suositellaan lisäämään vauvan ruokavalioon 5 kuukauden iästä alkaen. Kananmunaa on helppo lisätä puuroon. Aloita totuttaminen pienestä määrästä ja lisää vähitellen, neuvolan ohjeistuksen mukaan.
Lapsen ruoka-allergioiden Käypä hoito -suositus toteaa: "Kananmunan käytön aloittaminen ennen 6 kuukauden ikää ilmeisesti vähentää kananmuna-allergian kehittymistä."
(Jos lapsesi on kananmunalle allerginen, sovi lapsen ruokavalion laajentamisesta hoitavan lääkärin kanssa.)
Ainesosat
| 3 dl | vettä |
| 1 dl | gluteenittomia kaurahiutaleita |
| 1 | kananmuna |
Valmistusohje
1. Sekoita kattilassa vesi ja hiutaleet.
2. Kuumenna ja keitä hiljakseen 10 minuuttia.
3. Riko muna juomalasiin. Vatkaa lasissa keltuainen ja valkuainen sekaisin. Kaada munaseos kattilaan ja vispaa tasaiseksi.
4. Keitä vielä 2 minuuttia. Jäähdytä ja tarjoa vauvalle.
Vinkki: Voit aloittaa totuttamisen kananmunaan antamalla vauvalle pienen määrän (vaikka lusikallisen) puuroa, jossa on hyvin pieni määrä kananmunaa isossa määrässä puuroa. Annetun puuron määrää voi lisätä vähitellen.
