Ahvenanmaan pannukakku
Ahvenanmaan pannukakku
-
Valmistuksen kesto
Melko nopea (alle 1h)
-
Annosten määrä
12
Yksi versio suositusta välipala- /jälkiruokaherkusta.
Soveltuvuustiedot
- Ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon
- Ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Ei sovellu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
- Ei sovellu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Ei sovellu munattomaan ruokavalioon
- Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Valmistusaineet
Puuro
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 0,5 l | kaurajuoma |
| 4-5 rkl | mannasuurimo |
| 0,5-1 tl | suola |
Taikina
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 4 kpl | kananmuna |
| 7 dl | kaurajuoma |
| 3,5-4 dl | vehnäjauho |
| 2 tl | vanilliinisokeri (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.) |
| 2-3 tl | kardemumma, jauhettu (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.) |
| 1 dl | sulatettu, maidoton margariini |
Valmistusvaiheet
Puuro
-
Kiehauta kaurajuoma varovasti pinnoitetussa kattilassa ja sekoita joukkoon mannasuurimot.
-
Anna kiehua noin 10 minuuttia. Lisää suola. Jäähdytä.
Taikina
-
Sekoita ohjeen loput ainekset jäähtyneen puuron joukkoon.
-
Anna taikinan turpoa n. 20 min. Kaada taikina paperoidulle uunipannulle ja paista +225 asteessa 25-30 minuuttia.
Vinkki: Tarjoa pannukakku lämpimänä hillon ja ruokavalioon sopivan vaahdokkeen kera.
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Muut
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- Daisy
- Reetta
Avainsanat
Tähän muunnelmaan ei ole vielä lisätty avainsanoja.