Bataatti-maniokkirieskat
Bataatti-maniokkirieskat
-
Valmistuksen kesto
Nopea (alle ½h)
-
Annosten määrä
8
Voit hyödyntää tähän ohjeeseen palvelussa jo olevaa soseohjetta. Laskennallinen ravintosisältö: Energia 903 kJ, 216 Kcal, proteiini 2,33 g, rasva 4,68 g, hiilihydraatti 40,57 g. Ohje:Opinnäyte, Restonomi Anne Luukkonen/Tamk 2010 Katso myös ohjeen työvaihekuvat.
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Valmistusaineet
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 1 dl |
bataatti-maniokkkisose » Sisältää: Bataattia, kuutioituna ( 1 kpl), maniokkia, kuutioituna (n. 1 kpl) ja vesi. |
| 0,5 dl | maissijauho (tai Virtasalmen viljatuote) |
| 1 rkl | tapiokatärkkelys |
| 1 tl | auringonkukkaöljy |
Valmistusvaiheet
-
Varaa itsellesi puhdas leivonta-astia, desin-mitta, 2 ruokalusikkaa, teelusikka ja pelti, jonka päälle on aseteltu leivinpaperi. Laita uuni lämpenemään 225 °C asteeseen
-
Mittaa kaikki aineet astiaan. Sekoita raaka-aineet hyvin sekaisin. Ota ruokalusikallinen taikinaa ja työnnä taikina toista ruokalusikkaa apuna käyttäen leivinpaperin päälle. Nosta toinen vastaava nokare taikinaa leivinpaperin päälle noin 5-10 cm etäisyydelle edellisestä. Toista kunnes taikina loppuu.
-
Tasoita nokareet noin puolen sentin paksuiseksi pyöreäksi pikku rieskaksi. Taikinasta tulee noin 8 tällaista pientä rieskaa. Paista +225 °C asteessa noin 14 minuuttia tai kunnes rieskat ovat saaneet hieman vaaleanruskeaa väriä.
Vinkki: Kestää hyvin pakastusta.
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Kasvikset ja sienet
Kategoriat:
Muunnelmat:
2 muunnelmaa.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- ahonenti
- maisa
- OoTeePee