Karitsa-porkkanapyörykät

Karitsapyörykät annos

vähärasvaiset ja kuitupitoiset murekepyörykät

Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, puhdaskaura, ruis (vilja), ruisvehnä ja vehnä (vilja).
Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä ja vehnä (vilja).
Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, puhdaskaura, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: lampaanmaito, maitoproteiini, puhvelinmaito ja vuohenmaito.
Soveltuu munattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 1105, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, muna-albumiini, munaproteiini, strutsinmuna ja viiriäisenmuna.
Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 426, soijajauho, soijajuoma, soijapapu, soijaproteiini ja soijaöljy.
Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: laktoosi.

Valmistusaineet

Valmistusaineet työvaiheessa
Määrä	Valmistusaine
400 g	karitsan jauheliha
125 g	porkkanasose,valmis(esim. Semper)
2 rkl	quinoahiutale
2 mm	mustapippurirouhe (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)
2 mm	suola (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)
1 mm	basilika, kuivattu (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)

Laita kulhoon karitsan jauheliha, porkkanasose, quinoahiutaleet ja ruokavalioon soveltuvat mausteet.
Sekoita kaikki aineet hyvin keskenään ja anna taikinan vetääntyä peitettynä kylmässä n. 15-20 min.
Pyöritä taikinasta pyöryköitä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista pyöryköitä uunissa +175-asteessa n. 12-15 min. (aika riippuen pyörykän koosta) Anna valmiiden pyöryköiden jäähtyä hetkinen ennen tarjoilua, etteivät ne rikkoonnu siirtämisestä.

Vinkki: Voit tarjoilla pyörykät ruokavalioon soveltuvan kastikkeen joukossa tai ihan sellaisenaan.

Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje

Pääraaka-aine:
Liha

Kategoriat:

Muunnelmat:
3 muunnelmaa.

Tähän muunnelmaan ei ole vielä lisätty avainsanoja.

Ei rajoitteita