Kinkku-juustopiirakka
-
Valmistuksen kesto
Melko nopea (alle 1h)
-
Annosten määrä
1
Uunipellillinen
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu erittäin vähägluteeniseen ruokavalioon
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Ei sovellu munattomaan ruokavalioon
- Ei sovellu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
- Soveltuu vähälaktoosiseen ruokavalioon
Valmistusaineet
Pohja
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 250 g | maidoton margariini |
| 5,5 dl | karkea jauhoseos |
| 0,75 tl | suolaa |
| 1,25 dl | vettä |
Täyte
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 500 g | savuliharouhetta |
| 300 g | cheezly-raastetta |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 5 dl | soijajuomaa |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 100 g | purjo viipaleita |
Valmistusvaiheet
Pohja
-
Sekoita rasva, jauhot ja suola murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi, älä vaivaa.
-
Painele taikina uunipellin pohjalle. Paista 225°C, 5-10 minuuttia.
-
Levitä kinkku ja purjo puolikypsän pohjan päälle.
-
Riko munien rakenne kulhossa, lisää maito ja mausteet. Kaada seos pohjan päälle.
-
Raasta juusto kylmänä. Ripottele pinnalle. Paista 200°C, vielä n. 15 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja saanut kauniin värin.
» Lisätty: 23.2.2012 klo 09:14
» Viimeksi muokattu: 4.5.2012 klo 16:16
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Liha
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.