Kinkkupiirakka

Ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, puhdaskaura, ruis (vilja), ruisvehnä ja vehnä (vilja).
Ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä ja vehnä (vilja).
Ei sovellu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, puhdaskaura, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Ei sovellu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Ei sovellu maidottomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: lampaanmaito, maitoproteiini, puhvelinmaito ja vuohenmaito.
Soveltuu munattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 1105, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, muna-albumiini, munaproteiini, strutsinmuna ja viiriäisenmuna.
Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 426, soijajauho, soijajuoma, soijapapu, soijaproteiini ja soijaöljy.
Ei sovellu laktoosittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: laktoosi.

Valmistusaineet

Valmistusaineet työvaiheessa Täyte
Määrä	Valmistusaine
150 g	kinkkusuikale
1 dl	purjosilppu
1 dl	paprikakuutio
2 dl	juustoraastetta
1 dl	kermaviili
2 rkl	perunajauho
0,5 tl	suola
1 mm	mustapippuria (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)
0,5 tl	paprikajauhe (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)

Sekoita pohjan kuivat aineet. Nypi joukkoon pehmeä rasva. Lisää kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voidellun ja jauhotetun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.

Levitä päälle kinkkusuikaleet, purjosilppu ja paprikakuutiot.
Sekoita kermaviili, juustoraaste, perunajauho ja mausteet. Kaada seos täytteen päälle.
Paista 200°C, 30 - 35 min.