Linssi-kasviskeitto

Linssi-kasviskeitto

Terveellinen kasviskeitto linsseistä.

Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, puhdaskaura, ruis (vilja), ruisvehnä ja vehnä (vilja).
Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä ja vehnä (vilja).
Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, puhdaskaura, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: lampaanmaito, maitoproteiini, puhvelinmaito ja vuohenmaito.
Soveltuu munattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 1105, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, muna-albumiini, munaproteiini, strutsinmuna ja viiriäisenmuna.
Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 426, soijajauho, soijajuoma, soijapapu, soijaproteiini ja soijaöljy.
Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: laktoosi.

Valmistusaineet

Valmistusaineet työvaiheessa
Määrä	Valmistusaine
2 dl	vihreä linssi (punainen tai keltainen käy myös)
1 kpl	sipuli
2 kpl	peruna
2 kpl	porkkana
1 kpl	paprika (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)
2 rkl	rypsiöljy
1 tl	paprikajauhe (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)
1,5 l	vesi
1 kpl	kasvisliemikuutio » Esimerkiksi Kasvispihvi 90g » Näytä kaikki 9 tuote(tta) (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)
1 rkl	tomaattipyree (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)
noin 1 tl	ruokasuolaa (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)
½ tl	rouhittua mustapippuria (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)

Valmistusaineet työvaiheessa koristeeksi
Määrä	Valmistusaine
2 rkl	tuoretta persiljaa (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)

Huuhdo hyvin linssit lävikössä.
Kuori ja suikaloi sipuli, perunat ja porkkanat. Halkaise paprika ja huuhdo sisus hyvin siementen poiston yhteydessä. Suikaloi paprika.
Kuumenna hiukan öljyä padassa tai kattilassa ja lisää joukkoon sipulit. Kuullota sipuleita hetki ja lisää sitten paprikajauhe ja paprikat joukkoon.
Lisää hetken päästä joukkoon vesi, liemikuutio ja anna hieman kiehahtaa.
Lisää joukkoon huuhdotut linssit ja keitä hiljalleen n. ½ tuntia.
Lisää lopuksi keittoon loput kasvikset ja mausteet sekä pyre ja anna keittyä hiljalleen n. 15 min.
Tarkista lopuksi kasvisten kypsyys ja keiton maku. Lisää tarvittaessa mausteita tai suolaa. koristele tuoreella persiljasilpulla ennen tarjoilua.

Vinkki: Keitto maistuu parhaalta hyvän, tuoreen leivän kanssa.

Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje

Pääraaka-aine:
Kasvikset ja sienet

Kategoriat:

Muunnelmat:
Ei muunnelmia.

Tähän muunnelmaan ei ole vielä lisätty avainsanoja.

Ei rajoitteita