Lusikkaleivät

Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, puhdaskaura, ruis (vilja), ruisvehnä ja vehnä (vilja).
Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä ja vehnä (vilja).
Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, puhdaskaura, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: lampaanmaito, maitoproteiini, puhvelinmaito ja vuohenmaito.
Soveltuu munattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 1105, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, muna-albumiini, munaproteiini, strutsinmuna ja viiriäisenmuna.
Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 426, soijajauho, soijajuoma, soijapapu, soijaproteiini ja soijaöljy.
Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: laktoosi.

Valmistusaineet

Valmistusaineet työvaiheessa
Määrä	Valmistusaine
100 g	maidotonta margariinia
0,75 dl	sokeria
1 tl	leivinjauhetta
2 dl	riisijauhoja
1 dl	keitettyjä amarantin siemeniä » Sisältää: Vesi ja amarantin siemen.

Valmistusaineet työvaiheessa Koristeluun
Määrä	Valmistusaine
	vadelmamarmeladia
	sokeria

Keitä amarantin siemenet kypsiksi ja jäähdytä
Vaahdota rasva ja sokeri sähkövatkaimella tai käsin. Lisää joukkoon hyvin jäähdytetyt amarantin siemenet
Yhdistä leivinjauhe riisijauhoihin. Sekoita jauhot taikinan joukkoon edelleen sähkövatkaimella tai käsin vatkaten
Ota taikinasta pieniä nokareita ja muotoile ne teelusikan avulla soikeiksi

Vinkki: Kasta lusikka veteen, jonka jälkeen jauhota se riisijauhoissa. Näin taikina ei tartu lusikkaan kiinni
Paista pikkuleipiä 180-200 asteisen uunin keskitasossa noin 10 minuuttia

Vinkki: Paista ensiksi yksi koe pikkuleipä; jos taikina leviää, lisää hieman riisijauhoja
Laita pikkuleipien väliin marmeladia ja sokeroi halutessasi.

Vinkki: Voit käyttää myös muuta ruokavalioosi sopivaa marmeladia, kunhan se on tarpeeksi jämäkkää pitääkseen pikkuleivät kiinni toisissaaan. Ja jos sokeroit pikkuleivät, tee se vielä kun pikkuleivät ovat lämpimiä, muuten sokeri ei tartu niiden pintaan kiinni