Mantelinen marjaherkku
Mantelinen marjaherkku
-
Valmistuksen kesto
Melko nopea (alle 1h)
-
Annosten määrä
8
Soveltuvuustiedot
- Ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu erittäin vähägluteeniseen ruokavalioon
- Ei sovellu maidottomaan ruokavalioon
- Ei sovellu munattomaan ruokavalioon
- Ei sovellu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
- Soveltuu vähälaktoosiseen ruokavalioon
Valmistusaineet
Pohja
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 1 rkl | kasvimargariini, laktoositon |
| 2 rkl | gluteeniton korppujauho |
| 2 kpl | kananmuna |
| 1 dl | sokeri |
| 80 g | mantelijauhe |
| 0,5 dl | perunajauho |
| 1 tl | leivinjauhe |
Täyte
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 2 dl | laktoositon, vispikerma |
| 1 rkl | sokeri |
| 1 dl | mustaherukka |
| 1 dl | vadelma |
Valmistusvaiheet
Pohja
-
Voitele ja korppujauhota n. 26-28cm halkaisijan pyöreä vuoka.
-
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
-
Sekoita mantelijauheeseen muut kuiva-aineet ja lisää seos varovasti sekoittaen muna-sokerivaahtoon.
-
Kaada taikina vuokaan ja paista +200-asteessa n. 20 min.
Täyte
-
Anna valmiin torttupohjan jäähtyä sillä aikaa, kun teet täytteen. Vaahdota laktoositon vispikerma ja mausta sokerilla.
-
Puhdista tuoreet marjat hyvin. Levitä vaahto jäähtyneen torttupohjan päälle ja sitten laita marjat päällimmäiseksi juuri ennen tarjoilua.
» Lisätty: 27.8.2009 klo 14:26
» Viimeksi muokattu: 22.5.2012 klo 10:59
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Hedelmät ja marjat
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- valoisa