Marinadi soijalla

Tähän ohjeeseen ei valitettavasti liity kuvia.

Marinadi, joka riittää n. 0,5 kg:lle lihaa tai kasviksia. Sopii hyvin varrasruokiin.

Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, puhdaskaura, ruis (vilja), ruisvehnä ja vehnä (vilja).
Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä ja vehnä (vilja).
Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, puhdaskaura, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: lampaanmaito, maitoproteiini, puhvelinmaito ja vuohenmaito.
Soveltuu munattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 1105, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, muna-albumiini, munaproteiini, strutsinmuna ja viiriäisenmuna.
Ei sovellu soijattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 426, soijajauho, soijajuoma, soijapapu, soijaproteiini ja soijaöljy.
Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: laktoosi.

Valmistusaineet

Valmistusaineet työvaiheessa
Määrä	Valmistusaine
0,5 dl	rypsiöljyä(auringonkukkaöljy käy myös)
1 rkl	viinietikka(balsamico tai punaviini) » Esimerkiksi Luomu Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy » Näytä kaikki 8 tuote(tta)
1 rkl	soijakastike(gluteeniton)
0,5 tl	rouhittua mustapippuria (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)
1 kpl	murskattu valkosipulin kynsi (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)
0,5 tl	suola

Sekoita marinadin ainekset keskenään. Lisää kasvisten tai lihan joukkoon. Anna marinadin vaikuttaa vähintään pari tuntia. Voit laittaa aineet vahvaan pakastepussiin ja jättää tuotteet marinoitumaan esim. seuraavaan päivään, jos haluat voimakkaamman maun.Marinadi pääsee parhaiten vaikuttamaan tuotteisiin tasaisesti, kun muistat välillä pyöritellä/hölskytellä pussin sisältöä.