Mokkapalat

Mokkapalat

  1. Valmistuksen kesto

    Melko nopea (alle 1h)

  2. Annosten määrä

    20

Herkulliset mokkapalat ilman suklaata.

Soveltuvuustiedot
  • Tuote tai ruokaohje on gluteeniton
  • Tuote tai ruokaohje on erittäin vähägluteeninen
  • Tuote tai ruokaohje on maidoton
  • Tuote tai ruokaohje on munaton
  • Tuote tai ruokaohje on soijaton
  • Tuote tai ruokaohje on laktoositon
  • Tuote tai ruokaohje on vähälaktoosinen

Valmistusaineet

Taikina

Valmistusaineet työvaiheessa taikina
Määrä Valmistusaine
1,5 dl fariinisokeria
2 dl vettä
1 dl ananasmehua
1 dl maissijauhoa
2 dl riisijauhoa
1,5 dl tattarijauhoa
1 rkl Carob-jauhetta
2 tl soodaa
1 dl rypsiöljyä

Kuorrute

Valmistusaineet työvaiheessa kuorrute
Määrä Valmistusaine
50 g maidoton margariini
3 dl tomusokeria
1 rkl Carob-jauhetta
2 rkl kahvia tai vettä

Koristeluun

Valmistusaineet työvaiheessa koristeluun
Määrä Valmistusaine
2 rkl nonparelleja (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)
2 rkl kookoshiutaleita (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)

Valmistusvaiheet

Taikina

  1. Mittaa fariinisokeri ja nesteet kulhoon ja sekoita hyvin.

    Vinkki: Voit valmistaa taikinan sähkövatkaimella tai puuhaarukalla.

  2. Lisää joukkoon kuivat aineet samalla sekoittaen seos tasaiseksi.

  3. Lisää lopuksi öljy.

  4. Kaada löysä taikina paperilla vuorattuun vuokaan (½ uunivuuan koosta) ja paista +175 asteessa n.15-20 min.

  5. Anna pohjan jäähtyä hyvin ennen kuorrutteen laittoa.

    Vinkki: Pakasta ylimääräinen pohja sellaisenaan tai kuorrutettuna niin se säilyy tuoreempana.

Kuorrute

  1. Sulata margariini ja siivilöi siihen tomusokeri sekä Carob-jauhe joukkoon hyvin vispilällä sekoittaen tasaiseksi.

  2. Lisää vielä kahvi tai vesi joukkoon.

  3. Kuorruta jäähtynyt pohja tasaisesti seoksella.

Koristelu

  1. Koristele nonparelleilla tai kookoshiutaleilla ja leikkaa paloiksi.


» Lisätty: 11.12.2007 klo 12:38

» Viimeksi muokattu: 22.5.2012 klo 11:34

Ruokaohjekortti

Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje

Pääraaka-aine:
Muut

Kategoriat:

Muunnelmat:
4 muunnelmaa.

Kokeile myös näitä

Käyttäjät

  • ahonenti
  • allergisenäiti
  • ALLU
  • anneli74
  • AnneMariia
  • Ansku
  • arelia
  • Aurinkoinen
  • catili
  • goldencat
  • Hanna
  • harpyia
  • heep
  • Hepe
  • hhha
  • Jenny
  • Josada
  • Juulia04
  • katsu
  • Kiteenkultakurkku
  • korha-30
  • Leea51
  • leila
  • LelluH
  • lennilokinpoikanen
  • malla
  • Malla
  • marilele
  • marimekko
  • marlin
  • martsu
  • mimian
  • Molli
  • mummi
  • muusa
  • niisku
  • Niisku75
  • nijura05
  • ongelma
  • OoTeePee
  • petran.mamma
  • piitu
  • Purjo
  • ramona
  • Rebsu
  • Reetta
  • Roope-Roosa
  • roopenäiti
  • Samedia
  • santra
  • Satu
  • Sissi09
  • Stullai
  • sukka
  • Superhessu
  • Tepa
  • Tude
  • Tuikku
  • Tuuli
  • tähti
  • ultsu
  • Valotar
  • veikkopoika
  • Vekku
  • Vilijonkka

» Näytä kaikki 65 käyttäjää

Avainsanat

Tähän muunnelmaan ei ole vielä lisätty avainsanoja.

Tuotteet ja ruokaohjeet

kaikki


Kirjaudu ja käytä omia ruokavalioitasi