Lakka-aprikoosimuffinit
-
Valmistuksen kesto
Melko nopea (alle 1h)
-
Annosten määrä
20
Välipalaksi tai jälkiruuaksi sopivat makeat tarjottavat. Muuntuu moneen ruokavalioon.
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu erittäin vähägluteeniseen ruokavalioon
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
- Soveltuu vähälaktoosiseen ruokavalioon
Valmistusaineet
Taikina
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 2 dl | fariinisokeri |
| 3,5-4 dl | riisijauho, hieno ja täysjyväjauho(sekoitussuhde ½ ja ½) |
| 1 dl | perunajauho |
| 2,5-3 tl | leivinjauhe |
| 2,5 dl | makeuttamaton ja paseerattu, kivetön lakkasose |
| 100 g | maidoton margariini, sulatettu |
| 1 dl | aprikoosin paloja, kuivattuja |
Valmistusvaiheet
Taikina
-
Sekoita kuivat aineet keskenään.
-
Lisää joukkoon neste sekä sula rasva huolellisesti sekoittaen.
-
Lisää pienet aprikoosinpalat ja sekoita taikina tasaiseksi.
Vinkki: Voit pilkkoa aprikoosit saksilla pieneksi.
-
Jaa löysä taikina lusikalla nostellen muffinivuokiin. Paista +175 C n. 10 - 15 min.
Vinkki: Koristele jäähtyneenä tomusokeri-vesikuorrutuksella.
» Lisätty: 4.3.2008 klo 11:34
» Viimeksi muokattu: 22.5.2012 klo 11:39
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Hedelmät ja marjat
Kategoriat:
Muunnelmat:
2 muunnelmaa.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- Heli