PIENET KASVISPIZZAT
Tähän ohjeeseen ei valitettavasti liity kuvia.
-
Valmistuksen kesto
Melko pitkäkestoinen (yli 1h)
-
Annosten määrä
7
1 pikkupizza sisältää energiaa 713 kJ/171 kcal, hiilihydraattia 18,7 g, proteiinia 7,6 g, rasvoja 7,2 g, tyydyttyneitä rasvahappoja 1,8 g, suolaa 0,2 g, ravintokuitua 2,1 g
Soveltuvuustiedot
- Ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon
- Ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Ei sovellu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
- Ei sovellu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Ei sovellu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
- Ei sovellu laktoosittomaan ruokavalioon
Valmistusaineet
Pohja
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 1 dl | vesi |
| 1/2 kpl | hiiva |
| 2 rkl | rypsiöljy |
| 2,5 dl | vehnäjauho |
| 0,5 dl | ruisjauho |
| 1 rkl | vehnälese |
Täyte
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 1 rkl | tomaattipyre |
| 50 g | paprika |
| 100 g | kirsikkatomaatti |
| 120 g | porkkana |
| 1 dl | säilötty suppilovahvero |
| 2 tl | pizzamauste, ruokavalioon sopiva(mm. oregano ) (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.) |
| 1 dl | vähärasvainen edam |
Valmistusvaiheet
Pohja
-
Kuumenna vesi 37-asteiseksi. Lisää joukkoon hiiva. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää ne veden joukkoon ja lisää öljy. Sekoita taikina tasaiseksi ja kohota liinan alla lämpimässä noin puoli tuntia. Muotoile taikinasta seitsemän ohutta pikkupizzan pohjaa.
Täyte
-
Levitä päälle tomaattipyree, porkkanaraaste, kuutioitu paprika, valutetut suppilovahverot sekä lohkotut kirsikkatomaatit. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Vinkki
-
Jos käytät tuoreita suppilovahveroita, paista niitä hetki pannulla, jotta kosteus haihtuu.
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Kasvikset ja sienet
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.