Patonki
Patongit
-
Valmistuksen kesto
Melko pitkäkestoinen (yli 1h)
-
Annosten määrä
2
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu erittäin vähägluteeniseen ruokavalioon
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
- Soveltuu vähälaktoosiseen ruokavalioon
Valmistusaineet
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 75 g | maidoton margariini |
| 3 dl | vesi |
| 25 g | hiiva |
| 1 tl | suola |
| 500 g | hieno jauhoseos |
Valmistusvaiheet
-
Säästä 1 1/2 dl jauhomäärästä leivontaan.
-
Sulata rasva ja lisää se veteen, lämmitä seos kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva seokseen. Lisää suola ja jauhoseos ja sekoita. Anna nousta n. 30 minuuttia.
-
Alusta taikina ja muotoile siitä kaksi patonkia. Leikkaa leipien pintaan viiltoja ja anna nousta leivinliinan alla n. 20 minuuttia.
-
Voitele vedellä tai öljyllä ja paista uunin keskiosassa 250 ˚C:ssa n. 10 minuuttia.
Vinkki: Voit tehdä helposti myös valkosipulipatonkeja. Valmista valkosipuliseos: 2 rkl margariinia ja murskattu valkosipulin kynsi – lisää seosta patongin viiltoihin ja paista.
» Lisätty: 13.7.2011 klo 09:49
» Viimeksi muokattu: 4.5.2012 klo 16:16
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Muut
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- LelluH
- rantzinen
- tuulos