Pekonipiiraat
Pienet pekonipiiraat
-
Valmistuksen kesto
Melko nopea (alle 1h)
-
Annosten määrä
12
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu erittäin vähägluteeniseen ruokavalioon
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Ei sovellu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
- Soveltuu vähälaktoosiseen ruokavalioon
Valmistusaineet
Taikina
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 3 dl | riisijauho |
| 125 g | maidoton margariini |
| 3 rkl | vesi |
Täyte
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 140 g | pekoni |
| 40 g | purjosipuli |
| 40 g | paprika |
| 2 kpl | valkosipulin kynsi (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.) |
| 0,5 tl | suola (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.) |
| 0,5 tl | mustapippuri (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.) |
| 4 tl | No egg- kananmunankorvikejauhe |
| 2 dl | soijakerma |
| 2,5 dl | Cheezly edam |
Valmistusvaiheet
Taikina
-
Nypi rasva ja jauhot murumaiseksi seokseksi, lisää vesi nopeasti sekoittaen. Painele taikina muffinipellin voideltuihin koloihin pohjalle ja reunoille tai käytä irrallisia folioleivosvuokia.
Täyte
-
Kuumenna pannu, paista pekonit rapeiksi, lisää purjo, paprika ja valkosipuli, kääntele minuutti-pari.
-
Lusikoi paistettu täyte koloihin täytteeksi. Sekoita kulhossa kerma, munajauhe, mausteet ja juustoraaste, kaada täytteiden päälle.
-
Paista 200 asteisessa uunissa alimmalla ritilätasolla 20-25 minuuttia.
» Lisätty: 6.11.2009 klo 10:48
» Viimeksi muokattu: 22.5.2012 klo 18:07
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Liha
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- iina
- LelluH