Peltileipänen

Tähän ohjeeseen ei valitettavasti liity kuvia.

Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu erittäin vähägluteeniseen ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: lampaanmaito, maitoproteiini, puhvelinmaito ja vuohenmaito.
Soveltuu munattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 1105, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, muna-albumiini, munaproteiini, strutsinmuna ja viiriäisenmuna.
Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 426, soijajauho, soijajuoma, soijapapu, soijaproteiini ja soijaöljy.
Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: laktoosi.
Soveltuu vähälaktoosiseen ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus ei itsessään sisällä yhtään ainesosaa.

Valmistusaineet

Valmistusaineet työvaiheessa
Määrä	Valmistusaine
1pss	perunahiutaleita (Mielihyvä)
1 dl	hirssihiutaleita
0,25 tl	suolaa
1 l	vettä
1 dl	hirssijauhoja
2 dl	täysjyväriisijauhoja

Laita uuni lämpiämään 250-asteeseen.
Sekoita hyvin keskenään perunahiutaleet, hirssihiutaleet, suola ja vesi. Anna turvota 10 minuuttia.

Vinkki: Voit käyttää veden sijasta myös esimerkiksi kaura- tai soijamaitoa mikäli ne sopivat ruokavalioosi.
Lisää jauhot seokseen. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Tee taikinaan taikinapyörällä ruudukko paloittelun helpottamiseksi.
Paista noin 15 minuuttia. Peitä valmis leipä leivinliinalla.

» Lisätty: 30.6.2009 klo 12:36

» Viimeksi muokattu: 22.5.2012 klo 18:11

Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje

Pääraaka-aine:
Muut

Kategoriat:

Muunnelmat:
Ei muunnelmia.

Tähän muunnelmaan ei ole vielä lisätty avainsanoja.

Ei rajoitteita