Piirakkapohja, suolainen
Kasvispiirakka
-
Valmistuksen kesto
Nopea (alle ½h)
-
Annosten määrä
4
Amarantista ja quinoasta kehitelty suolaisen piirakan pohja. Ohjeen tehnyt: Restonomi-opiskelijat Miia Ketonen ja Tiina Toppari. Kuvan ohjeessa: Kasvispiirakka
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu erittäin vähägluteeniseen ruokavalioon
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
- Soveltuu vähälaktoosiseen ruokavalioon
Valmistusaineet
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 2 dl | Quinoa-hiutaleita |
| 120 g | maidoton margariini |
| 1,5 tl | suola |
| 3 dl | amaranth täysjyväjauhoa |
| 2,25 dl | vesi |
Vuokaan
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 2 rkl | maidoton margariini |
| 1 rkl | amaranth jauhoja |
Valmistusvaiheet
-
Sekoita kulhossa Quinoa hiutaleiden joukkoon sulatettu margariini. Lisää suola, amaranttijauhot sekä vesi. Sekoita seos huolellisesti.
Vuokaan
-
Levitä taikina voideltuun ja amaranttijauhoilla jauhotettuun piirakkavuokaan esimerkiksi lusikan avulla, sillä taikinasta tulee melko löysää.
Vinkki: Tämä suolainen piirakkapohja soveltuu myös pellillä valmistettavaan piirakkaan. Ohje on syytä tehdä kuitenkin 2x, jotta se riittää uunipellilliseen. Muista tällöin laittaa leivinpaperi alle.
» Lisätty: 8.1.2009 klo 10:11
» Viimeksi muokattu: 11.5.2012 klo 11:24
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Muut
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- ahonenti
- Cerise
- emo09
- Iinu
- maisa
- MH
- Pampulainen
- Puhkulma
- Reetta
- seya
- Stich