Porkkanakakku

Porkkanakakku

  1. Valmistuksen kesto

    Melko nopea (alle 1h)

  2. Annosten määrä

    8

Soveltuvuustiedot
  • Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
  • Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
  • Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
  • Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
  • Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
  • Soveltuu munattomaan ruokavalioon
  • Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
  • Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon

Valmistusaineet

Taikina

Valmistusaineet työvaiheessa taikina
Määrä Valmistusaine
150 g maidoton margariini
2 dl fariinisokeri
4 tl leivinjauhe
4 tl vaniliinisokeri
2 dl perunasose
2 dl porkkanaraaste
2,5 dl riisijauho, hieno
2 dl perunajauho
2/3 dl kiehuvaa vettä

Kuorrutus

Valmistusaineet työvaiheessa Kuorrutus
Määrä Valmistusaine
200 g tomusokeri
4 rkl maidoton margariini
2-3 rkl vettä tai kahvia

Valmistusvaiheet

Taikina

  1. Vaahdota rasva ja sokeri kuohkeaksi.

  2. Lisää sose, raaste ja kuivat aineet keskenään sekoitettuna.Sekoita tasaiseksi.

  3. Lisää kiehuva vesi ja sekoita taikina tasaiseksi.

  4. Paista leivinpaperilla vuoratussa uunivuuassa tai kahdessa alumiinisessa, voidellussa kertakäyttöpizzavuuassa.

    Vinkki: Tästä ohjeen annoksesta ei tule kokonaista uunipellillistä--> tee ohje kaksinkertaisena, jos haluat tehdä koko uunipellillisen kakkua.

  5. Paista uunissa +225-asteessa n. 15-20min.

    Vinkki: Aika on uunikohtainen--varo ettei tule liian tumma ja kuivakka.

Kuorrutus

  1. Sekoita kuorrutuksen aineet huolellisesti.

  2. Levitä kuorrutus jo jäähtyneen pohjan päälle tasaisesti.

    Vinkki: Voit halutessasi koristella kakun väriraesokerilla tai nonparelleilla mikäli erityisruokavalio sen sallii. Huom! Monissa nonparelleissa on käytetty esim. vehnätärkkelystä.

Ruokaohjekortti

Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje

Pääraaka-aine:
Kasvikset ja sienet

Kategoriat:

Muunnelmat:
2 muunnelmaa.

Kokeile myös näitä

Käyttäjät

  • ALLU
  • Anneli
  • annemaritta
  • Anu
  • heep
  • Helmi
  • Hepuli
  • hoitsu
  • Jenny
  • kati
  • katjes
  • Kipa
  • kirre07
  • kpb
  • LelluH
  • lumienkeli
  • MAIKKI
  • manna
  • marika
  • marjaana
  • mimian
  • niisku
  • piitu
  • pipuli
  • pta
  • puhteeri
  • Rita
  • ritu
  • Ritva
  • Silvara
  • sirppis
  • Sissi09
  • siukkuvei
  • Soila
  • Stich
  • sukka
  • TP
  • Tuuli
  • Veeti
  • Viivi

» Näytä kaikki 40 käyttäjää

Avainsanat

Käytössä oleva ruokavalio

Ei rajoitteita


Kirjautumalla Erimenuun voit käyttää omia ruokavalioitasi