Porkkanalaatikko
Tähän ohjeeseen ei valitettavasti liity kuvia.
-
Valmistuksen kesto
Melko pitkäkestoinen (yli 1h)
-
Annosten määrä
6
Joulupöytään tai pitopöytään sopiva laatikkoruoka
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Ei sovellu munattomaan ruokavalioon
- Ei sovellu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Valmistusaineet
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 8-10 dl | vesi |
| 500 g | kuorittu porkkana |
| 1,5 dl | puuroriisi |
| 5 dl | porkkanoiden keitinliemi |
| 5 dl | riisijuoma |
| 2 kpl | kananmuna |
| 3 rkl | maidoton margariini |
| 1-2 tl | suola |
| 1 mm | valkopippuri (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.) |
| ripaus | muskottipähkinä (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.) |
| 1 rkl | juokseva rypsiöljyvalmiste |
Valmistusvaiheet
-
Keitä kuoritut porkkanat suolalla maustetussa vedessä kokonaan kypsiksi. Ota keitinliemi talteen!
-
Keitä riisiä porkkanoiden keitinliemessä niin, että neste on kokonaan imeytynyt riiseihin.
-
Lisää lähes kypsän riisin joukkoon soseutetut porkkanat ja muut ainekset. Sekoita massa huolella.
-
Kaada seos rypsiöljyvalmisteella voideltuun uunivuokaan.
-
Kypsennä uunissa +175-asteessa n. 50-60 minuuttia
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Kasvikset ja sienet
Kategoriat:
Muunnelmat:
2 muunnelmaa.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- arelia
- Kutrisue
- LelluH
- Miilo
- TP