Porkkanasämpylät
Porkkanasämpylät
-
Valmistuksen kesto
Melko pitkäkestoinen (yli 1h)
-
Annosten määrä
12
Ravintosisältö 100g: Energia 166 kcal, proteiini 3,64g, hiilihydraatit 24,78g, rasva 5,70g, ravintokuitu 4,20g, suolapitoisuus 0,58% Laskennallinen hinta:12 kpl yht.4,31€, 0,36 €/kpl Ohje: Diana Zeilstran opinnäytetyö
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu erittäin vähägluteeniseen ruokavalioon
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
- Soveltuu vähälaktoosiseen ruokavalioon
Valmistusaineet
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 5,5 dl | vesi |
| 1 rkl | psylliumkuorijauhetta |
| 4 dl | porkkanaraaste |
| 0,5 dl | hienonnettu persilja |
| 0,5 tl | suola |
| 1 rkl | leivinjauhe |
| 1 dl | täysjväriisihiutale |
| 2 rkl | sokerijuurikashiutaleita |
| 2 rkl | fariinisokeri |
| 1,5 dl | jyttejauho, tumma |
| 2 dl | täysjyväamaranttijauho |
| 2 dl | täysjyvähirssijauho |
| 1 tl | ksantaania |
| 0,5 dl | rypsiöljy(tm. ruokavalioon sopiva) |
Valmistusvaiheet
-
Pane uuni lämpiämään. Sekoita kädenlämpöiseen veteen psylliumkuorijauhe ja anna turvota 10 minuuttia.
-
Lisää porkkanaraaste ja muut aineet, öljy viimeisenä. Vatkaa taikinaa muutama minuutti yleiskoneessa tai sähkövatkaimella (taikinakoukut).
-
Nostele lusikoiden avulla taikinanokareita kevyesti öljyttyihin muffinivuokiin, täytä reunaan asti. Muotoile pinta kylmään veteen kastetulla lusikalla.
-
Paista +225-asteisessa uunissa keskitasolla 30–35 minuuttia.
Vinkki: Mikäli käytät muita, kuin kertakäyttövuokia poista leipäset vuoasta heti paiston jälkeen ja jäähdytä ritilän päällä. Vuoassa ne keräävät nestettä ja kostuvat.
» Lisätty: 27.5.2009 klo 10:22
» Viimeksi muokattu: 23.5.2012 klo 13:00
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Kasvikset ja sienet
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- ahonenti
- akseli
- DZ
- minnii
- mummi
- Stich
- Verusha