Punajuuripihvit
Punajuuripihvi
-
Valmistuksen kesto
Melko nopea (alle 1h)
-
Annosten määrä
8
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Ei sovellu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Valmistusaineet
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 200 g | punajuuri (1 iso) |
| 1 kpl | sipuli |
| 6 dl | vesi |
| 1,5 dl | kokonainen tattarisuurimo |
| 2 dl | perunahiutaleita |
| 1,5 rkl | sinappi |
| 1 tl | kuivattua timjamia |
| 1 tl | viherpippuri |
| 2 tl | suola |
Paistamiseen
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 0,5 dl | Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste |
Valmistusvaiheet
-
Kuori punajuuret ja sipuli. Raasta punajuuret ja hienonna sipuli.
-
Huuhtele tattarisuurimot siivilässä ja laita kypsymään kiehuvaan veteen. Keitä 8 minuuttia. Lisää punajuuri ja sipuli. Jatka keittämistä vielä 1-2 minuuttia.
-
Ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon perunahiutaleet ja mausteet. Anna seoksen jäähtyä.
-
Muotoile massasta vedellä kostutetuin käsin 8 pihviä. Paista pihvit paistinpannulla Keiju Juoksevassa molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Kasvikset ja sienet
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- Hanna
- marimekko
Avainsanat
Tähän muunnelmaan ei ole vielä lisätty avainsanoja.