Sämpylät
Tähän ohjeeseen ei valitettavasti liity kuvia.
-
Valmistuksen kesto
Melko nopea (alle 1h)
-
Annosten määrä
20
Helpot ja nopeat sämpylät moneen ruokavalioon.
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu erittäin vähägluteeniseen ruokavalioon
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
- Ei sovellu vähälaktoosiseen ruokavalioon
Valmistusaineet
Esityöt
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 1,5 dl |
maissi- eli polenta puuro » Sisältää: Vesi, maissisuurimo eli polenta ja suola. |
Taikina
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 0,5 dl | rypsiöljy |
| 1,5 dl | perunahiutale(esim. Farina) |
| 0,5 dl | perunakuitu |
| 1-2 rkl | vaalea siirappi |
| 3 dl | maissijauho |
| 3 tl | leivinjauhe |
| 1 tl | suola |
Valmistusvaiheet
Esityöt
-
Valmista polentapuuro
-
Kiehauta vesi kattilassa.
-
Lisää suurimot kiehuvaan nesteeseen nopeasti sekoittaen.
-
Anna puuron kypsyä muutama minuutti ja mausta lopuksi suolalla.
-
Taikina
-
Keitä löysä polentapuuro ja anna sen hiukan jäähtyä.
-
Lisää siihen öljy, perunahiutaleet, perunakuitu ja siirappi. Turvota hetken aikaa.
-
Sekoita sitten joukkoon koneella vatkaten kuivat aineet: maissijauho, leivinjauhe ja suola.
-
Annostele taikina lusikalla nostaen ja tasoittaen paperivuokiin. Paista +200 asteessa n.12-15 min.
Vinkki: Huomaathan, että taikina ei ole perinteisellä tavalla leipoutuvaa eli voit huoletta jättää sen löysäksi.
» Lisätty: 3.3.2008 klo 13:11
» Viimeksi muokattu: 4.5.2012 klo 16:16
Ruokaohjekortti
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- 5thorm
- ahonenti
- Iinu
- Neeku05
- Pampulainen
- sama
- Stich
- äiti74