Savustettua yrttitofua
Tofua tarjolla
-
Valmistuksen kesto
Melko pitkäkestoinen (yli 1h)
-
Annosten määrä
2
Hyvä lihan korvike tai grilliherkkujen terveellinen täydennys ruokalaji.
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Ei sovellu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Valmistusaineet
Savusta
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 250 g | Yrteillä maustettu tofu |
Mausta
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 4 tl | soijakastike, tumma |
Valmistusvaiheet
Savusta
-
Leikkaa kuivaksi valutettu tofu neljään osaan ja asettele palat savustuslaatikon ritilälle väljästi.
-
Anna tofun savustua n.30-45 min. Mikäli haluat vain erittäin miedon savustuksen, niin ajaksi riittää 20-25min.
Vinkki: Savustuslaatikoiden -ja pönttöjen teho vaihtelee laitekohtaisesti, joten valmistusajat ovat vain suuntaa antavia.
Mausta
-
Anna savustuneen tofun jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Sivele jokaisen viipaleen pintaan mausteeksi hieman soijakastiketta(1 tl/viipale) Voit toki käyttää muitakin ruokavalioon sopivia mausteita halutessasi.
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Kasvikset ja sienet
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- Stich