Sienikastike
Sienikastike
-
Valmistuksen kesto
Melko nopea (alle 1h)
-
Annosten määrä
4
Syksyn sadon korjausta parhaimmillaan lautaselle.
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu erittäin vähägluteeniseen ruokavalioon
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
- Ei sovellu vähälaktoosiseen ruokavalioon
Valmistusaineet
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 1 l | suppilovahveroita(tai vastaavia suoraan pannulle sopivia sieniä) |
| 1 kpl | sipuli (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.) |
| 2 rkl | maidoton margariini |
| 2 dl | riisipohjainen ruuanlaittovalmiste(esim. Rice dream) |
| 1-1,5 tl | ruokasuola |
| o,5 tl | timjami, kuivattu (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.) |
| 0,5 tl | kirveli, kuivattu (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.) |
Valmistusvaiheet
-
Puhdista sienet ja pilko pieniksi paloiksi.Kuori myös sipuli ja hienonna se.
-
Paista sieniä kuivalla pannulla ILMAN rasvaa niin, että niistä haihtuu turha neste pois.
-
Lisää pannulle margariini ja sipuli ja paista niitä kevyesti n. 3-5 min.
-
Lisää sitten ruuanlaittovalmiste ja mausteet ja anna kastikkeen hiljalleen porista kasaan (n. 20 min.)
-
Tarkista lopuksi maku ja rakenne--jos kastike on mielestäsi liian löysää niin anna sen vielä hieman aikaa keittyä kasaan.
Vinkki: Tarjoile vaikka perunoiden ja pihvin kera.
» Lisätty: 27.9.2010 klo 13:19
» Viimeksi muokattu: 4.5.2012 klo 16:16
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Kasvikset ja sienet
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
Avainsanat
- sadonkorjuu (1)
- syksy (1)