Suklaa-kirsikkamuffinit
Suklaa-kirsikkamuffinit
-
Valmistuksen kesto
Melko nopea (alle 1h)
-
Annosten määrä
17
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu erittäin vähägluteeniseen ruokavalioon
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Ei sovellu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
- Ei sovellu vähälaktoosiseen ruokavalioon
Valmistusaineet
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 2 tl | kanamunankorvike(No Egg) |
| 4 rkl | lämmin vesi |
| 1,5 dl | sokeri |
| 3 dl | vaalea hieno Luont.gluteeniton jauhoseos |
| 2 tl | leivinjauhe |
| 1 tl | vanilliinisokeri |
| 1 mm | suola |
| 75 g | rouhittua maidotonta tummaa suklaata |
| 0,75 dl | säilöttyjä kirsikoita silputtuna |
| 0,75 dl | rypsiöljy |
Valmistusvaiheet
-
Vaahdota No Egg-jauhe lämpimän veden kanssa kulhossa sähkövatkaimella.
-
Lisää sokerit ja vaahdota vielä hetki.
-
Lisää sitten keskenään sekoitetut jauhot varovasti käännellen vaahdon joukkoon.
-
Sekoita lopuksi tasaiseksi taikinan joukkoon suklaarouhe, silputut kirsikat ja rypsiöljy.
-
Nostele taikina paperisiin muffinivuokiin niin, että 1/3 jää kohoamisvaraa vuokaan.
-
Paista +225-asteisessa uunissa keskitasossa n. 10-15 min.
-
Tarjoa muffinit jäähtyneenä. Voit myös kuorruttaa ne ruokavalioon sopivalla tomu-sokeriseoksella.
Vinkki: Muista tarkistaa kirsikoiden säilöntäliemi, että se sopii ruokailijalle!
» Lisätty: 11.11.2008 klo 15:03
» Viimeksi muokattu: 4.5.2012 klo 16:16
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Muut
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- Daisy
- LelluH
- Stich