Suklaavaahto
Suklaavaahto
-
Valmistuksen kesto
Nopea (alle ½h)
-
Annosten määrä
6
Helppo ja nopea jälkiruoka, joka muuntuu tarvittaessa vaikkapa kakun täytteeksi.
Soveltuvuustiedot
- Ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon
- Ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Ei sovellu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
- Ei sovellu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Valmistusaineet
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 2 dl | vispautuva kaura"kerma"(esim. Gogreen) |
| 2,5 dl | vaahtoutuvaa kauravaniljakastike |
| 2-3 rkl | kaakaojauhe, maidoton |
| 1-2 rkl | sokeria, tummaa tai vaalea maun mukaan |
Koristeeksi
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 6-12 kpl | suklaanappeja (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.) |
Valmistusvaiheet
-
Aloita vaahdon valmistus vatkaamalla ensin sähkövatkaimella vispautuva kaura"kerma"
-
Lisää sitten joukkoon vaniljakastike, kun olet saanut vaahdon kovaksi.
-
Lisää sitten maun mukaan kaakaojauhetta ja sokeria. Huom! Jos käytät muuta kuin puhdasta kaakaojauhetta, niin muista tarkistaa sopivuus erityisruokavalioon sekä vähennä sokerin määrää.
Vinkki: Vaahto kovettuu lisää kylmässä eli jos teet sen kakun täytteeksi niin varaa aikaa enemmän.
Koristeeksi
-
Annostele valmis vaahto tarjoiluastioihin ja koristele esim. suklaanapeilla tai voit käyttää myös ruokavalioon sopivaa suklaarouhetta.
Vinkki: Päälle voit käyttää myös sihdin läpi ripoteltua ruokavalioon sopivaa kaakaojauhetta tai esim. salmiakkiströsseliä. (kts. kuva 2)
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Muut
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- ALLU
- heka
- muusa
- pippuri
- Reetta