Suklaavaahto

Helppo ja nopea jälkiruoka, joka muuntuu tarvittaessa vaikkapa kakun täytteeksi.

Ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, puhdaskaura, ruis (vilja), ruisvehnä ja vehnä (vilja).
Ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä ja vehnä (vilja).
Ei sovellu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, puhdaskaura, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Ei sovellu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: lampaanmaito, maitoproteiini, puhvelinmaito ja vuohenmaito.
Soveltuu munattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 1105, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, muna-albumiini, munaproteiini, strutsinmuna ja viiriäisenmuna.
Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 426, soijajauho, soijajuoma, soijapapu, soijaproteiini ja soijaöljy.
Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: laktoosi.

Valmistusaineet

Valmistusaineet työvaiheessa
Määrä	Valmistusaine
2 dl	vispautuva kaura"kerma"(esim. Gogreen)
2,5 dl	vaahtoutuvaa kauravaniljakastike
2-3 rkl	kaakaojauhe, maidoton
1-2 rkl	sokeria, tummaa tai vaalea maun mukaan

Valmistusaineet työvaiheessa koristeeksi
Määrä	Valmistusaine
6-12 kpl	suklaanappeja (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)

Aloita vaahdon valmistus vatkaamalla ensin sähkövatkaimella vispautuva kaura"kerma"
Lisää sitten joukkoon vaniljakastike, kun olet saanut vaahdon kovaksi.
Lisää sitten maun mukaan kaakaojauhetta ja sokeria. Huom! Jos käytät muuta kuin puhdasta kaakaojauhetta, niin muista tarkistaa sopivuus erityisruokavalioon sekä vähennä sokerin määrää.

Vinkki: Vaahto kovettuu lisää kylmässä eli jos teet sen kakun täytteeksi niin varaa aikaa enemmän.

Annostele valmis vaahto tarjoiluastioihin ja koristele esim. suklaanapeilla tai voit käyttää myös ruokavalioon sopivaa suklaarouhetta.

Vinkki: Päälle voit käyttää myös sihdin läpi ripoteltua ruokavalioon sopivaa kaakaojauhetta tai esim. salmiakkiströsseliä. (kts. kuva 2)

Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje

Pääraaka-aine:
Muut

Kategoriat:

Muunnelmat:
Ei muunnelmia.

Tähän muunnelmaan ei ole vielä lisätty avainsanoja.

Ei rajoitteita