Syksyiset paistinperunat
Syksyiset paistinperunat
-
Valmistuksen kesto
Nopea (alle ½h)
-
Annosten määrä
2
Nopea ja ravitseva lisäke pääruualle.
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu erittäin vähägluteeniseen ruokavalioon
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Ei sovellu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
- Ei sovellu vähälaktoosiseen ruokavalioon
Valmistusaineet
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 0,5 l | kantarelli |
| 1 kpl | sipuli (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.) |
| 4 kpl | keitetty peruna(uusi peruna kuorineen) |
| 2 rkl | juokseva rypsiöljyvalmiste |
| 0,5-1 tl | suola |
| 1-2 mm | mustapippurirouhe (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.) |
Valmistusvaiheet
-
Puhdista ja paloittele n. 2 x 2 cm kokoiseksi sienet(kantarelli, lampaankääpä ym. heti ryöppäämättä pannulle sopivat sienet käy) Pilko valmiiksi myös kuorittu sipuli ja kuutioi keitetyt perunat. Älä kuitenkaan pilko perunoita liian pieniksi, etteivät ne hajoa pannulla sekoitettaessa.
-
Paista ensiksi sieniä hetki omassa liemessään eli kuivata. Älä lisää rasvaa vielä!!
-
Laita joukkoon paistumaan sipuli rasvan kera. Lisää minuutin päästä perunat ja anna lisäkkeen paistua kunnolla.
Vinkki: Perunat kuuluu tulla hieman rapsakoiksi pinnasta.
-
Mausta lisäke lopuksi ruokavalioosi sopivilla mausteilla.
Vinkki: Voit toki käyttää sienille sopivia yrttejä(kirveli, timjami jne.)mikäli haluat yrttisemmän lisäkkeen.
» Lisätty: 20.9.2010 klo 17:20
» Viimeksi muokattu: 4.5.2012 klo 16:16
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Kasvikset ja sienet
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- LelluH
Avainsanat
- sadonkorjuu (1)
- suurta herkkua! (1)
- syksy (1)