Tattari-perunasämpylät

Pehmeät tattarisämpylät

  1. Valmistuksen kesto

    Nopea (alle ½h)

  2. Annosten määrä

    20

Soveltuvuustiedot
  • Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
  • Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
  • Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
  • Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
  • Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
  • Soveltuu munattomaan ruokavalioon
  • Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
  • Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon

Valmistusaineet

Perunasose

Valmistusaineet työvaiheessa Perunasose
Määrä Valmistusaine
2 dl vesi
1 dl perunahiutale
50 g Keiju kasvirasvalevite 70%

Taikina

Valmistusaineet työvaiheessa Taikina
Määrä Valmistusaine
2 dl vesi
22 g kuivahiiva (2pss)
3 tl siirappi
1 tl suola
5,5 dl tattarijauho

Valmistusvaiheet

Perunasose

  1. Keitä vesi. Ota kattila liedeltä ja lisää hiutaleet ja margariini. Anna hiukan jäähtyä.

Taikina

  1. Laita kulhoon 42°C:n vesi ja lisää siihen kuivahiiva.

  2. Käytä sähkövatkainta. Lisää sekaan siirappi, suola ja perunasose.

  3. Lisää tattarijauhot ja sekoita kunnolla vatkaimella tasaiseksi.

  4. Tee ruokalusikkaa apuna käyttäen pieniä taikinakasoja leivinpaperilla vuoratulle pellille. Kohota 10 minuuttia.

  5. Paista 225°C, n. 8 min.

Ruokaohjekortti

Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje

Pääraaka-aine:
Muut

Kategoriat:

Muunnelmat:
Ei muunnelmia.

Kokeile myös näitä

Käyttäjät

  • akseli
  • Arwen
  • Hanna
  • Heli
  • Iinu
  • LelluH
  • PaM
  • Pampulainen
  • Stich
  • Tuupolev
  • veikkopoika

» Näytä kaikki 11 käyttäjää

Avainsanat

Tähän muunnelmaan ei ole vielä lisätty avainsanoja.

Käytössä oleva ruokavalio

Ei rajoitteita


Kirjautumalla Erimenuun voit käyttää omia ruokavalioitasi