Tattari-perunasämpylät
-
Valmistuksen kesto
Nopea (alle ½h)
-
Annosten määrä
20
Soveltuvuustiedot
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
- Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Valmistusaineet
Perunasose
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 2 dl | vesi |
| 1 dl | perunahiutale |
| 50 g | Keiju kasvirasvalevite 70% |
Taikina
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 2 dl | vesi |
| 22 g | kuivahiiva (2pss) |
| 3 tl | siirappi |
| 1 tl | suola |
| 5,5 dl | tattarijauho |
Valmistusvaiheet
Perunasose
-
Keitä vesi. Ota kattila liedeltä ja lisää hiutaleet ja margariini. Anna hiukan jäähtyä.
Taikina
-
Laita kulhoon 42°C:n vesi ja lisää siihen kuivahiiva.
-
Käytä sähkövatkainta. Lisää sekaan siirappi, suola ja perunasose.
-
Lisää tattarijauhot ja sekoita kunnolla vatkaimella tasaiseksi.
-
Tee ruokalusikkaa apuna käyttäen pieniä taikinakasoja leivinpaperilla vuoratulle pellille. Kohota 10 minuuttia.
-
Paista 225°C, n. 8 min.
Ruokaohjekortti
Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje
Pääraaka-aine:
Muut
Kategoriat:
Muunnelmat:
Ei muunnelmia.
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- akseli
- Arwen
- Hanna
- Heli
- Iinu
- Kukka
- LelluH
- Nina
- PaM
- Pampulainen
- Stich
- Tuupolev
- veikkopoika