Värikäs tuoresalaatti

Tuoresalaatti

Hyvä lisäkesalaatti arkiruuan tai juhlavankin ruuan lisäksi.

Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, puhdaskaura, ruis (vilja), ruisvehnä ja vehnä (vilja).
Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä ja vehnä (vilja).
Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, puhdaskaura, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: lampaanmaito, maitoproteiini, puhvelinmaito ja vuohenmaito.
Soveltuu munattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 1105, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, muna-albumiini, munaproteiini, strutsinmuna ja viiriäisenmuna.
Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 426, soijajauho, soijajuoma, soijapapu, soijaproteiini ja soijaöljy.
Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: laktoosi.

Valmistusaineet

Valmistusaineet työvaiheessa
Määrä	Valmistusaine
100 g	lehtisalaatti
100 g	jäävuori- tai friseesalaatti
100 g	lollo rossoa tai punasikurisalaattia
200 g	kurkku
1 kpl	paprika, keltainen (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)
1 rkl	tuoretta ruohosipulia (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)

Leikkaa tai revi salaatit kylmään veteen kulhoon. Näin saat ne helposti pestyä ja rapeutettua.

Vinkki: Voit vaihdella eri salaattilajeja ruokailjoiden ruokavalioiden ja mieltymyksien mukaan.
Leikkaa kurkku suikaleiksi. (voit myös kuoria kurkun, jos kuori tuntuu kovin paksulta)
Puolita pesty paprika, poista siemenet sisältä ja huuhtele ennen suikalointia.
Kaada salaatit läviköön ja sitten tarjoiluastiaan. Lisää muut leikatut ainekset joukkoon ja sekoita. Lopuksi silppua ruohosipuli veitsellä tai saksien salaatin joukkoon tai halutessasi päälle.

Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje

Pääraaka-aine:
Kasvikset ja sienet

Kategoriat:

Muunnelmat:
2 muunnelmaa.

Tähän muunnelmaan ei ole vielä lisätty avainsanoja.

Ei rajoitteita