Vohvelitaikina, gluteeniton

Vohvelit

Ohje: Semper

Soveltuu gluteenittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu erittäin vähägluteeniseen ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: kaura (vilja), ohra, ruis (vilja), ruisvehnä, vehnä (vilja) ja vehnätärkkelys.
Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: lampaanmaito, maitoproteiini, puhvelinmaito ja vuohenmaito.
Ei sovellu munattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 1105, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, muna-albumiini, munaproteiini, strutsinmuna ja viiriäisenmuna.
Soveltuu soijattomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: E 426, soijajauho, soijajuoma, soijapapu, soijaproteiini ja soijaöljy.
Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus sisältää seuraavat ainesosat: laktoosi.
Soveltuu vähälaktoosiseen ruokavalioon
Soveltuvuusominaisuus ei itsessään sisällä yhtään ainesosaa.

Valmistusaineet

Valmistusaineet työvaiheessa
Määrä	Valmistusaine
2 kpl	kananmunia
2 rkl	sokeria
2,5 dl	riisijuomaa
2,5 dl	hieno jauhoseos
3 rkl	sulatettua margariinia
0,75 tl	vaniliinisokeria
0,5 tl	leivinjauhetta
1 mm	kardemummaa (Valmistusaine voidaan tarvittaessa jättää pois ohjeesta.)

Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon maito ja sulatettu margariini.
Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne seokseen. Sekoita taikina taisaiseksi. Anna taikinan turvota n. 20 minuuttia.
Paista vohvelit hyvin voidellulla vohveliraudalla. Tarjoa heti paistamisen jälkeen esim. marjojen tai hillon kera.

» Lisätty: 10.2.2012 klo 10:22

» Viimeksi muokattu: 4.5.2012 klo 16:16

Ruokaohjeen tyyppi:
Kotitalousohje

Pääraaka-aine:
Muut

Kategoriat:

Muunnelmat:
Ei muunnelmia.

Tähän muunnelmaan ei ole vielä lisätty avainsanoja.

Ei rajoitteita