Ystävänpäiväleivos
Ystävänpäiväleivos
-
Valmistuksen kesto
Melko nopea (alle 1h)
-
Annosten määrä
12
Nopea ja helppovalmisteinen leivos vaikka Ystävänpäiväkahville!
Soveltuvuustiedot
- Ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon
- Ei sovellu gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Ei sovellu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon
- Ei sovellu luontaisesti gluteenittomaan ruokavalioon, jossa käytetään lisänä puhdasta kauraa
- Soveltuu maidottomaan ruokavalioon
- Soveltuu munattomaan ruokavalioon
- Ei sovellu soijattomaan ruokavalioon
- Soveltuu laktoosittomaan ruokavalioon
Valmistusaineet
Leivospohja
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 100 g | maidoton margariini |
| 1,5 dl | sokeri tai täysruokosokeri(Esim. Sucanat) |
| 1 dl | maidoton perunasose,jäähtynyt |
| 1 dl | mantelijauhe |
| 2 rkl | perunajauho |
| 3 rkl | kiehuvaa vettä |
Täyte
| Määrä | Valmistusaine |
|---|---|
| 2 dl | sunnuntai, kuohkea vispi |
| 12 rkl | vadelmahillo, ruokavalioon sopiva |
Valmistusvaiheet
Leivospohja
-
Vaahdota rasva ja sokeri hyvin sähkövatkaimella tai yleiskoneessa.
-
Lisää joukkoon jäähtynyt perunasose ja muut kuivat aineet hyvin sekoittaen.
Vinkki: erimenusta löytyy perunasoseen ohje eri ruokavalioihin soveltuen.
-
Kun taikina on tarpeeksi sekoittunut niin lisää joukkoon lopuksi kiehuva vesi. Sekoita se hyvin taikinan joukkoon ja aloita välittömästi annosvuokiin annostelu.
-
Täytä leivosvuuat/muffinsivuuat (12 kpl) reilulla ruokalusikallisella taikinaa ja laita välittömästi +200-asteiseen kuumaan uuniin keskitasolle. Paista uunissa n 15-20 min.
Vinkki: Huom! Leivospohja ei varsinaisesti kohoa muffinsin tapaan vaan se "kiehuu" uunissa.
Täyte
-
Vaahdota kaurapohjainen"vispikerma" hyvin sähkövatkaimella.
Vinkki: Voit halutessasi lisätä joukkoon 2 tl sokeria.
-
Täytä jäähtyneet leivokset keskeltä ruokalusikallisella vadelmahilloa ja pursota kaurakermavaahdolla renkula hillon ympärille.
Vinkki: Voit käyttää leivoksen koristeluun myös ruokavalioon sopivia nonparelleja tai strösselikuvioita esim. kaupasta löytyy riisitärkkelys- ja perunatärkkelyspohjaisia koristeita useilta eri valmistajilta.
Ruokaohjekortti
Kokeile myös näitä
Käyttäjät
- kiru