Tuottaja
Ruokavalio
Kontaminaatioriskit
Tämä tuote poistui Finaxin valikoimasta uuden gluteenittomien jauhoseosten sarjan julkaisun yhteydessä (keväällä 2022).
Karkeaa Jauhoseosta käytät samalla tavalla kuin ruisjauhoja tai täysjyväjauhoja. Se on täydellistä, kun leivot karkeita tai tummia leipiä tai piirakoita. Karkeassa Jauhoseoksessa on runsaasti kuituja. Se sisältää sekä sokerijuurikaskuitua että tattarihiutaleita, jotka tekevät leivistä ruokaisia ja meheviä. Voit leipoa karkeaa leipää, piiraita, kakkuja aivan kuin leipoisit ne normaalista ruis- tai täysjyväjauhosta. Lisäksi voi valmistaa jauhoseoksesta puuroja, kastikkeita ja muhennoksia ja voit käyttää sitä suurustamiseen. Karkea Jauhoseos sopii myös PKU-potilaille ja munuaisten vajaatoimintaa sairastaville henkilöille, sillä jauhoseoksen proteiinipitoisuus on matala.