Finax Psyllium

Psyllium
Mausteet, yrtit ja leivonnan apuaineet

Tuottaja

Finax Finland Oy

Ruokavalio

Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Tuotteella on kontaminaatioriski: Seesaminsiemenet ja seesaminsiementuotteet

Gluteeniton ja puhdas tuote, jota valmistetaan intialaisesta Psyllium Plantago -kasvista. Psyllium sisältää runsaasti ravintokuitua, mutta ei tuoksu eikä maistu miltään. Finaxin Psyllium antaa gluteenittomalle taikinalle tavallisen taikinan ominaisuuksia eli taikinaa on helpompi vaivata ja kaulita. Psylliumin korkea kuitupitoisuus luonnollisesti kasvattaa helposti myös leipäsi kuitupitoisuutta. Lisäksi Psyllium auttaa leipää säilymään tuoreena pidemään ja tekee leivän rakenteesta paremman ja mehevämmän.
Käyttö: lisää 1 – 1,5 rlk Finax Psylliumia 5 dl:aan taikinanestettä.

Ainesosat

Psyllium
Linkitetyt ruoka-aineet:
psylliumsiemen,

Ravintosisältö /100g / 100ml

Energia
700
kJ / 167kcal
Rasva
1
g, josta tyydyttynyttä
0
g
Hiilihydraatit
0
g, josta sokereita
0
g
Proteiini
2
g
Suola
0,2
g
Lisätietoja:
Kuitu 85g