Bataatti-maniokkisose resepti

Bataatti-maniokkisose
Kasvisruuat

Ruokavalio

Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Samettinen bataatti-maniokkisose on kauniin väristä ja hyvänmakuista. Tarjoa perunasoseen tapaan lisukkeena.

Ohje: Anne Luukkonen

Ainesosat

1 (100 g) bataatti
1 (50 g) maniokki
3 dl vettä
Linkitetyt ruoka-aineet: bataatti, maniokki/tapioka, vesi

Valmistusohje

Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
2
kpl

1. Kuori ja kuutioit bataatti ja maniokki.

2. Kiehauta vesi. Lisää kasviskuutiot ja keitä 15 minuuttia.

3. Siivilöi vesi talteen. Soseuta kuutiot. Lisää soseeseen 0,5 dl keitinvettä.

Reseptiin liittyviä tuotteita