Bataattisosekeitto kookosmaidolla resepti

Bataattisosekeitto
Keitot
Kasvisruuat

Ruokavalio

Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Nopeasti valmistuva bataattisosekeitto saa pehmeyttä kookosmaidosta ja hieman poltetta chilistä.

Ainesosat

400 g bataattisosetta
0,5 dl vettä
400 ml kookosmaitoa
ripaus chilijauhetta
1 rkl limemehua
1 tl suolaa
0,25 tl mustapippuria
Linkitetyt ruoka-aineet: bataatti, vesi, chili, limetti, ruokasuola, kookos, mustapippuri

Valmistusohje

Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
3
kpl

1. Laita bataattisose ja vesi kattilaan. Kiehauta ja keitä 5 minuuttia.

2. Lisää kookosmaito ja chilijauhe. Kiehauta.

3. Lisää limemehu, suola ja pippuri. Tarjoa tuoreen leivän kanssa.