Carobkiisseli resepti

Carobkiisseli
Jälkiruuat

Ruokavalio

Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Carob-jauhetta voidaan käyttää kaakaojauheen tavoin. Tässä reseptissä yhdessä kaurajuoman kanssa se saa kiisselin maistumaan kinuskille ja aavistuksen hunajaiselle. Voit tarjoilla kiisselin lämpimänä tai kylmänä.

Ohjeella valmistuu neljä jälkiruoka-annosta. Voit tarjoilla kiisselin myös runsaana välipalana kahdelle henkilölle.

Ainesosat

5 dl kasvijuomaa (esim. gluteenittomasta kaurasta)
0,5 dl maissitärkkelystä
2 rkl sokeria
2 rkl carob-jauhetta
Linkitetyt ruoka-aineet: ruokosokeri, carob, vesi, gluteeniton kaura, rapsiöljy, E340, E418, ruokasuola, E101, maissitärkkelys

Valmistusohje

Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
4
kpl

1. Mittaa kaikki ainekset kattilaan. Sekoita käsivispilällä, kunnes seoksessa ei ole paakkuja.

2. Kuumenna kiehuvaksi. Sekoita samalla koko ajan lastalla rauhallisesti kattilan pohjia myöten. Keitä 3 minuuttia edelleen rauhallisesti sekoitellen.

3. Jaa kiisseli tarjoilukulhoihin. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä.