Liha- ja kanaruuat Ruokavalio Maidoton Laktoositon Vähälaktoosinen Soijaton Munaton Gluteeniton Ei-vehnää-ohraa-ruista Kontaminaatioriskit Nopea wokki kasviksista, broilerista ja kvinoasta. Romanesco on kukkakaalin muunnelma. Käytä ruokavalioon sopivia tuoreita kasviksia, pakastekasviksia tai pakastekasvissekoituksia. Kvinoan sijaan voit käyttää myös esimerkiksi riisiä. Ainesosat 400 g romanescoa 250 g wokvihannessekoitusta tai sama määrä kasviksia: (100 g) kaalia (100 g) porkkanaa (50 g) paprikaa 400 g broilerisuikaleita 1 tl rypsiöljyä 1-2 tl mustapippuria 2 tl yrttiseosta 1 tl suolaa 3 dl kvinoaa Linkitetyt ruoka-aineet: kukkakaali, valkokaali/keräkaali, porkkana, paprika (vihannes), kana, ruokasuola, rypsiöljy, mustapippuri, persilja, basilika, rakuuna, timjami, oregano, minttu, kvinoa Valmistusohje Valmistusaika: Nopea (alle ½h) Annokset: 6 kpl 1. Huuhtele ja palastele romanesco. Kuori, huuhtele ja pilko kasvikset. 2. Kypsennä broilerisuikaleet tilkassa öljyä, mausta sopivilla mausteilla. 3. Keitä kvinoa kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. 4. Lisää broilerin joukkoon vihannekset ja romanesco. Anna hautua pannulla. 5. Yhdistä kvinoa broilerin ja kasvisten joukkoon, mausta ja hauduttele vielä hetken aikaa, jotta maut tasaantuvat. Reseptiin liittyviä tuotteita Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy Meira Aromikas Mustapippuri 49 g mylly Meira Välimeren Yrttiseos, ei lisättyä suolaa, horeca Urtekram Kvinoa 350 g, luomu Palaa hakutuloksiin
