Ruokavalio
Kontaminaatioriskit
Ruuanlaiton ei tarvitse viedä paljon aikaa. Osta kaupasta perheen ruokavalioihin sopivia tuoreita kasviksia tai pakastekasviksia. Maustamattoman kanan, lihan tai kalan saa itse maustettua ruokavalioon sopivaksi. Kun on vähemmän aikaa käytettävissä, pakastealtaan perunavalmisteet tulevat apuun. Tämä pakasteperunahippu kypsyy pannulla noin viidessä minuutissa. Helppoa! Mausta oma ruokavalio ja mieltymykset huomioiden.
Ainesosat
| 300 g | maustamattomia broilersuikaleita |
| 0,5 tl | suolaa |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 1 | pieni sipuli |
| 1 | pieni suippopaprika |
| 3-4 rkl | rypsiöljyä |
| 500 g | perunahippuja (pakaste) |
Valmistusohje
1. Paista kevyesti öljytyllä paistinpannulla broilersuikaleet kypsiksi. Mausta kevyesti suolalla ja ruokavalioon sopivalla mausteella. Siirrä odottamaan toiseen astiaan.
2. Leikkaa pestyt kasvikset sopivan kokoisiksi paloiksi. Kuullota pehmeämmiksi kevyesti öljytyllä pannulla. Sekoita kasvikset broilersuikaleiden joukkoon.
3. Laita pannulle 1-2 rkl ruokaöljyä. Lisää jäiset perunahiput pannulle. Kääntele välillä ja paista kypsiksi n. 5 minuuttia.
4. Kaada perunan päälle kana-kasvisseos.
Viimeistele annos halutessasi rucolalla tai tuoreilla yrteillä.
