Suolaiset piirakat Ruokavalio Maidoton Laktoositon Vähälaktoosinen Soijaton Munaton Gluteeniton Ei-vehnää-ohraa-ruista Kontaminaatioriskit Kinkkupiirakka on klassikko. Saat piirakasta aterian, kun tarjoilet sen kanssa raikasta vihersalaattia. Piirakka sopii myös mainiosti tarjottavaksi illanistujaisiin. Koristele valmis piirakka halutessasi tuoreella persiljalla ennen tarjoilua. Ainesosat Pohja: 100 gmaidotonta margariinia2 dlvehnäjauhoja0,25 tlsuolaa3 rklkylmää vettäVuoan voitelu:maidotonta margariiniaTäyte: 150 gkinkkua150 gmaidotonta "juustoraastetta"ripausmustapippuria0,5 dltuoretta persiljaa1,5 dlmaidotonta "ruokakermaa" (esim. kaurasta) Linkitetyt ruoka-aineet: vehnä (vilja), vehnätärkkelys jossa gluteenia yli 100mg/kg, vesi, persilja, palmuöljy, kookosöljy, rypsiöljy, ruokasuola, E471, E472c, E322/auringonkukkalesitiini, E330, E500/ruokasooda (leivinjauhe), keinotekoinen aromi, E160a, E535, sika, polydekstroosi, E451, E452, E407a, E316, E250, perunatärkkelys(jauho), maissitärkkelys, E415, hiiva, etikka, E202, mustapippuri, rapsiöljy, kaura (vilja), E472e Valmistusohje Valmistusaika: Melko nopea (alle 1h) Annokset: 8 kpl 1. Palastele rasva kulhoon. Lisää joukkoon jauhot ja suola. Nypi taikina käsin tasaiseksi, murumaiseksi seokseksi.2. Lisää taikinaan vesi. Sekoita nopeasti tasaiseksi, vältä vaivaamasta taikinaa.3. Voitele piirakkavuoka. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.4. Paloittele kinkku pieniksi kuutioiksi ja levitä pohjalle.5. Ripottele päälle "juusto", mustapippuri ja huuhdeltu persilja. Kumoa päällimmäiseksi "kerma".6. Paista 200-asteisessa uunissa n. 30 minuuttia. Reseptiin liittyviä tuotteita Sunnuntai laktoositon leivontamargariini 500 g JOZO jodioitu hienosuola Vataja Wanhanajan kinkku 180 g, siivupaketti Porlammin Vege PLUS raaste 150g Meira Aromikas Mustapippuri 49 g mylly Oatly iMat Ruokaan 250ml Palaa hakutuloksiin
