Liha- ja kanaruuat

Ruokavalio

Maidoton

Laktoositon

Vähälaktoosinen

Soijaton

Munaton

Gluteeniton

Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Reseptissä käytetään jauhelihaa. Halutessasi voit vaihtaa tilalle esim. kanan- tai kalanjauhelihan. Saat murekkeesta täyteläisemmän, kun käytät nesteenä ruokavalioon sopivaa kasvijuomaa tai kasvikermavalmistetta. Jos maito sopii ruokavalioosi, voit käyttää maitoa tai kermaa. Korppujauhot on useimmiten tehty vehnästä. Valitse korppujauhot, kasvikset ja mausteet ruokavaliot huomioiden. Mureketaikinan joukkoon voi lisätä myös 0,5-1 dl juuresraastetta.

Ainesosat

0,75 dl	gluteenittomia korppujauhoja
1	kananmuna
1 tl	suolaa
1 tl	mustapippuria
1 dl	vettä
1	sipuli
1 rkl	rypsiöljyä
400 g	jauhelihaa (esim. naudasta)

Linkitetyt ruoka-aineet: kananmuna, ruokasuola, vesi, sipuli, nauta/härkä, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, ovalbumiini (muna), E1105 (muna), peruna (juures), E471, rypsiöljy, E450, E300, E330, E331, mustapippuri