Salaatit Kalaruuat Ruokavalio Maidoton Laktoositon Vähälaktoosinen Soijaton Munaton Gluteeniton Ei-vehnää-ohraa-ruista Kontaminaatioriskit Herkullinen ja täyttävä salaatti valmistuu keitetyistä ohrasuurimoista ja savulohesta. Voit käyttää salaattiin mitä vain kypsää ja suolattua kalaa. Jos tarvitset gluteenittoman salaatin, vaihda ohran tilalle tattari- tai kvinoasuurimoita. Reseptikuvassa näkyy yksi annos salaattia. Ainesosat 3 dl ohrasuurimoita 1,5 l vettä 400 g savulohta 2 punasipulia 2 rkl punaviinietikkaa 2 rkl rypsiöljyä 2 rkl juoksevaa hunajaa 0,5 tl mustapippuria 2 dl tuoretta persiljaa Linkitetyt ruoka-aineet: ohra (vilja), vesi, lohi, sipuli, persilja, etikka, viinirypäle/rusina, E223, rypsiöljy, hunaja, mustapippuri Valmistusohje Valmistusaika: Melko pitkäkestoinen (yli 1h) Annokset: 6 kpl 1. Keitä ohrasuurimoita vedessä n. 35 minuuttia (tarkista keittoaika pakkauksesta). Valuta ylimääräinen vesi pois. Jäähdytä. 2. Pilko lohi. Poista mahdolliset ruodot. 3. Kuori ja kuutioi sipuli. Sekoita yhteen viinietikan, öljyn, hunajan ja pippurin kanssa. 4. Sekoita sipuliseos ja lohi keitetyn ohran joukkoon. Mausta persiljalla. Reseptiin liittyviä tuotteita Rajamäen Punaviinietikka 0,4l Virgino kylmäpuristettu rypsiöljy Hunajayhtymä Suodatettu suomalainen hunaja 350g Meira Aromikas Mustapippuri 49 g mylly Palaa hakutuloksiin
