Paahdetut kikherneet resepti

Paahdetut kikherneet
Kasvisruuat
Suolaiset välipalat

Ruokavalio

Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Kikherneet paahtuvat uunissa pinnalta rapeiksi. Niitä voi napostella sellaisenaan tai käyttää salaatissa. Käytä ruokavalioon sopivia ja mieluisia mausteita.

Ohjeesta riittää paahdettuja kikherneitä salaattilisukkeeksi 8 henkilölle.

Ainesosat

2 tölkkiä (á 400g/240g) esikeitettyjä kikherneitä
4 rklrypsiöljyä
0,5 tlsuolaa
1 tlkuivattua basilikaa
0,5 tlmustapippuria
Linkitetyt ruoka-aineet: basilika, kikherne, vesi, merisuola, rypsiöljy, ruokasuola, E535, mustapippuri

Valmistusohje

Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
8
kpl

1. Valuta ja huuhtele kikherneet. Kuivaa puhtaalla keittiöpyyhkeellä.

2. Sekoita kulhossa öljy ja mausteet. Pyöräytä kikherneet öljy-mausteseoksessa.

3. Levitä kikherneet leivinpaperilla vuoratulle pellille.

4. Paahda 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, kunnes kikherneet saavat hieman väriä.