Liha- ja kanaruuat
Ruokavalio
Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista
Kontaminaatioriskit
Paahdettu pellavansiemenrouhe tuo lihapyöryköihin paahteista makua. Jos sinappi ei sovi ruokavalioon, voit jättää sen pois ja lisätä suolan määrää 0,25 tl. Rosmariinin tilalla voit käyttää myös persiljaa, timjamia tai oreganoa.
Ainesosat
| 400 g | jauhelihaa (esim. nauta-sika) |
| 3 tl | sinappia (tarkista ainesosat) |
| 2 rkl | pellavarouhetta |
| 1 | kananmuna |
| 1 tl | kuivattua rosmariinia |
| 0,5 tl | suolaa |
| ripaus | mustapippuria |
Linkitetyt ruoka-aineet:
nauta/härkä, sika, sinappi/sinapinsiemen, kananmuna, rosmariini, kananmunan keltuainen, kananmunan valkuainen, ovalbumiini (muna), E1105 (muna), pellavansiemen, ruokasuola, E535, mustapippuri
Valmistusohje
Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
4
kpl
1. Sekoita ainekset yhteen kulhossa.
2. Pyörittele massasta lihapyöryköitä.
3. Paista pyöryköitä paistinpannulla 10 minuuttia välillä käännellen. Voit myös paistaa pyörykät 225-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.
