Suklaakiisseli kookosmaidosta resepti

Suklaakiisseli kookosmaidosta
Jälkiruuat
Suolaiset ja makeat naposteltavat

Ruokavalio

Maidoton
Laktoositon
Vähälaktoosinen
Soijaton
Munaton
Gluteeniton
Ei-vehnää-ohraa-ruista

Kontaminaatioriskit

Nopea gluteeniton ja maidoton kiisseli kookosmaidosta ja kaakaojauheesta. Kiisseli sakeutetaan maissitärkkelyksellä. Jos maito sopii ruokavalioosi, voit käyttää sitä nesteenä.

Ainesosat

4 dl (400 g) kookosmaitoa
1 dl vettä
0,5 dl sokeria
0,5 dl maissitärkkelystä
3 rkl tummaa kaakaojauhetta
Linkitetyt ruoka-aineet: vesi, ruokosokeri, kookos, maissitärkkelys, kaakaojauhe, kaakaovoi

Valmistusohje

Valmistusaika:
Nopea (alle ½h)
Annokset:
4
kpl

1. Mittaa kaikki ainekset kattilaan. Sekoita hyvin.

2. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen. Kun se alkaa kiehua ja sakeutua, pienennä lämpöä.

3. Anna kypsyä hiljalleen n. 3 minuuttia, välillä sekoittaen.

4. Nosta liedeltä. Kaada kiisseli annoskulhoihin. Ripottele päälle vähän sokeria kuoren muodostumisen estämiseksi.

5. Syö lämpimänä tai anna jäähtyä ensin.